3 француска омлета рецепти које ћете вољети
Рецепти тортиље које нудимо овом приликом су тортиље припремљене са тученим јајима, као што знамо Француски омлет у омлет и уз остале састојке као што су сир, зачинско биље, бибер.
Тхе јаје То је храна богата протеинима, албумином, липидима, водом, витаминима, угљеним хидратима, холестеролом и минералима. У ствари, Постаје одлична опција за обезбеђивање наше исхране квалитетним протеинима. 
Витамини садржани у јајету су витамин А, витамини групе Б (посебно Б6 и Б12) и витамин Д. С друге стране, он такође обезбеђује минерале, нарочито магнезијум, калијум, натријум, гвожђе и калцијум
Као што видимо, јаја су здрава и храњива храна коју морамо укључити у здраву и уравнотежену исхрану, под условом да немамо алергију на јаја.
Тортиље су још један извор за мењање наших дневних менија, можемо их припремити у пратњи састојака и учинити их још хранљивијим, идеални су као главно јело, за вечеру.
3 укусна рецепта тортиље
Тортиља са 3 сирева
Састојци:
- 5 јаја
- 100 мл. млека.
- Мало црног бибера.
- Прстохват соли.
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 50 грама нарибаног пармезана.
- 50 грама моззарелла сира у комадима.
- 50 грама Емментхал сира у комадима.
Разрада:
У посуди добро истресите јаја са мало соли. Додајте у тучена јаја мало мљевеног црног бибера и млијека.
У тави ставите мало маслиновог уља да се загреје. Додајте тучено јаје и са мало топлоте оставите да кува само дно.
Затим ставите на једну страну тортиље или на пола комадића сира и савијте док се тортиља не затвори.
Кувајте на лаганој ватри тако да јаје добро кува. Извадите тортиљу из ватре и ставите је у посуду или микроталасну посуду.
Поспите нарибани сир преко тортиље и управљајте микроталасном пећницом и загрејте док се сир не отопи.
Тортиља са финим биљем
Састојци:
- 5 јаја
- Млевени першун
- Цхоппед цхиве.
- Неколико листова свјежег босиљка мљевено.
- Прстохват оригана.
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Мало црног бибера.
- Прстохват соли.
Разрада:
У посудици добро истресите јаја са соли и млевени црни бибер. Ми добро промешамо све биљке. Додајте биље у тучена јаја и промешајте.
У тави ставите малу посуду са маслиновим уљем да се загреје на лаганој ватри. Када је вруће, додајте претучена јаја у посуду. Тортиљу припремамо са ниском ватром са обе стране.
Имамо омлет у посуди или здјели и послужимо топло.
Пеппер омлет
Састојци:
- 5 јаја
- Пола малог зеленог бибера у тракама.
- Пола мале црвене паприке у тракама.
- Чешањ чешњака.
- Мали лук мљевени и златно смеђи.
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Мало црног бибера.
- Прстохват соли.
Разрада:
Добро оперите паприке, извадите семе и исеците их на траке. Скинемо кожу са лука, оперемо је и исечемо на мале комадиће. Скинемо кожу са клинчића чешњака и исечемо га на танке кришке.
Ставили смо маслиново уље фондито да се загреје са слабом топлотом у тави. Када је вруће, додајте лук и умасирајте га, добро са слабом топлотом.
Уклоните лук када је златно браон и урадите исто са тракама црвене паприке и браон белог лука. Одлијте добро јајима са мало соли и млевеног црног бибера.
Враћамо се да ставимо маслиново уље фондито да се загрејемо и једном вруће додамо састојке које смо запечкали.
Затим прелијте тучена јаја преко састојака које имамо у тигању и кувамо тортиљу са спором ватром и покривеном посудом. Уклоните тортилу када је златно браон. ТемеРецепти са јајима
