Алцампо и његов "Блуе Лифе". Или како да ставите "здрав печат" на храну која није
Задовољавајуће је да су хипермаркети и хипермаркети забринути да својим клијентима понуде здравију храну и производе. Здраво са прехрамбене тачке гледишта, са мањим доприносом шећера и масти, на пример. Или да нису трансгена храна.
То је случај Алцампо, популарни бренд хипермаркета, који је одлучио да креира пројекат "Блуе Лифе", избор производа којима је ова компанија посвећена, увијек очигледна и наводно, да помогне својим клијентима да боље једу.
И кажемо очигледно због нечега што је проузроковало да на десетине нутрициониста препознатог престижа у нашој земљи пукну вене на врату, или су им очи изашле из утора ... тачно, нулти нутритивни критеријуми којима ова компанија Одабрали сте те производе. И да видимо зашто.
Шта је пројекат "Вида Азул" Алцампа?
Како компанија извјештава на службеним страницама пројекта, "храна има утјецај на добробит и здравље. Зато је Алцампо одлучио да вам помогне тако што ћете креирати "плави избор производа". Он третира селекцију производа чији састав предлаже најбољу хранљиву вредност и покушава да смањи адитиве и састојке који могу изазвати контроверзе.
И запамтимо једну важну ствар у овом опису: "То је избор производа чији састав предлаже најбољу хранљиву вредност и покушава да смањи адитиве и састојке који могу изазвати контроверзу.”
Због тога је "одлучио да одбаци производе који садрже ГМО (генетски модификоване организме), нанотехнологију, палмино уље и друге контроверзне састојке у студијама или медијима."
И како је то учинио? "Принцип избора је изграђен заједно са групом стручњака унутар и изван компаније." Затим, "одабрани производ је онај у чијем саставу има најбољу нутритивну равнотежу између хранљиве материје обавезне декларације за интеграцију у храњење (протеини) и хранљивих материја које морају бити ограничене (једноставни шећери, засићене масти и соли);".
Зашто не треба да верујете производима "Плавог живота" ...
Као што су многи нутриционисти упозорили (као што су Царлос Риос, Јуан Ллорца, Јуан Ревенга или Аитор Санцхез), неки од њих су већ назвали бојкот компаније путем друштвених мрежа (под хасхтагом #БоицотАлцампо), потрошач не треба да се ослања на линију производа коју је Алцампо означио под својом "плавом животом".
Зашто? У основи, зато што се међу овим производима налазимо слатке хране или пића или оне са високим садржајем засићених мастикоји очигледно нису ништа друго него здрави.
Због немира постављеног, Алцампо је пријавио следеће:
Наиме, суочавамо се са замршеним објашњењем које не разјашњава проблем, јер "плави живот је покрет који вам помаже да повратите контролу над својим здрављем", доприносећи томе "избором производа чији састав предлаже најбоље" нутритивна вредност ".
И питамо се, аЦолацао Турбо, са посудом чији садржај шећера досеже 77%, је производ који нам помаже да постигнемо "најбољу нутритивну вредност"? Али ово није само овдје, јер можемо наћи и намирнице које су тако вјероватно здраве (увијек према компанији) као чоколадни колачи, сладолед, слатке житарице, пице, безалкохолна пића или ... желе пасуље!
Међутим, како се критика није повећавала (и то сасвим с правом), данас је Алцампо морао да се извини, објавивши следеће у свом Твиттер профилу:
Док Алцампо предузима акцију, и многи нутриционисти као што је Царлос Риос прославили су извињење компаније, за сада је могуће да се производи и даље критизирају у својој линији плавих производа.
Заправо, правни тим организације потрошача Фацуа истражује да ли би ова кампања могла да изазове било коју од претпоставки које доводе у заблуду.
Било како било, јасно је да филтер који је примијенила компанија није био успјешан, рецимо.
