Предности и особине јабуковаче

Сваки Божић, сваке године, знатно повећава потрошњу цидер, тај укусни напитак који у многим земљама (посебно нашим) служи за тост на божићне вечере и оброке у друштву породице и пријатеља. Поред свог укуса, истина је да имамо пробавни напитак који помаже у регулисању одређених интестиналних функција, због чега постаје идеално пиће након обилних оброка и вечера које су уобичајене у ово посебно доба године. .

Тхе цидер То је алкохолно пиће, углавном без алкохола, које се добија из ферментација сока од јабуке. То је пиће које се прави од ферментисаног сока од јабуке. Стога је уобичајено да је ово пиће популарно познато и као јабучно вино (иако очигледно није).

Иако је алкохолно пиће, то је заправо ниског ступња, са запремином мања од 3% до максимално 8% запремине. Док, са становишта исхране, 100 цц. јабуковаче даје 4 грама алкохола, 6 грама угљених хидрата и око 52 калорија.

Прехрамбене предности јабуковаче

Као што смо укратко навели у претходним цртама, јабуковача се издваја као пиће природног порекла са ниским садржајем алкохола, поред тога што обезбеђује мало калорија и не садржи масти. Ако погледамо калорије јабуковаче, видимо да чаша јабуковача са мање од 3% алкохола даје само 31 калориј. Дакле, све ће зависити од градације јабуковаче, јер постоје неке сорте које могу достићи 8º алкохола.

Јабуковача је природно пиће посебно богато сљедећим есенцијалним храњивим тварима:

  • Витамини: обезбеђује витамин Ц, витамине групе Б (Б1, Б2, Б3, Б6 и Б7), витамина Е и витамина К.
  • Минералс: обезбеђује калијум, цинк, магнезијум, фосфор и натријум.
  • Отхер нутриентс: као природни антиоксиданси, који помажу у смањењу негативних ефеката слободних радикала. Такође обезбеђује полифеноле и пептидне супстанце.

Својства јабуковаче

Антиоксидативне предности

Јабуковача истиче се богатством одређених антиоксидативних супстанци, на исти начин као и вино. Међутим, можемо рећи да би то било много препоручљивије и корисније алкохолно пиће, јер је његов допринос у алкохолу знатно нижи.

Захваљујући свом богатству у антиоксидантима је идеално пиће за заштиту кардиоваскуларне болести и коронарне болести. Заправо, истиче се садржај пектина, помажући у превенцији инфаркта миокарда и артериосклерозе.

Добро за кардиоваскуларно здравље

Управо због свог садржаја у пектину и антиоксидативним супстанцама, јабуковача је идеалан напитак за бригу о нашем кардиоваскуларном здрављу, помажући нам позитивно у превенцији коронарних и кардиоваскуларних болести.

Помаже у смањењу високог холестерола и триглицерида. У посебном случају холестерола, то је пиће које може смањити ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и повећати ниво доброг холестерола (ХДЛ).

Такође је интересантно када постоји хипертензија, јер њено богатство антиоксидансима и минералима као што је калијум помаже регулисање нивоа крвног притиска. Док је његов садржај у кверцетину пиће које спречава ударце.

Богата дигестивним ензимима

Као и код јабука, јабуковача је врло пробављиво пиће, које је богато пробавним ензимима помажу у регулисању наших црева, тако да је занимљив у случају повремене констипације.

С друге стране, такође помаже балансира цревну флору. У том смислу, неке научне студије су откриле да то може бити превентивно пиће рака дебелог црева.

Остале занимљиве предности које нисмо могли заборавити

Као додатак горе наведеним предностима јабуковаче, он пружа и друге занимљиве квалитете:

  • То је пиће богато полифенолима као што је кверцетин. Ово једињење помаже у борби против алергија природно.
  • То је прочишћавајуће и диуретичко пиће.
  • Помаже да се елиминише мокраћна киселина, која је адекватна у случају високе мокраћне киселине.
  • Помаже у регулацији нивоа шећера у крви.
  • Корисно за спречавање формирања камена у бубрегу.

Имагес | Ребецца Сиегел / Сарах Ј. / Матт Белдик Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеАлкохол

Why does Homosexuality Evolve? (Може 2021)