Предности и својства ћуретине, врло богата протеинима
Препоручује се у исхрани, за свакога и дефинише се као једно од најздравијих јела. Турска је храна богата протеином која такође даје мало масти. Дневно га конзумирају милиони људи и нуди много више погодности за здрав и здрав живот.
Ћуретина спада у групу белог меса, тако да, за разлику од црвеног меса, нису јако калоричне. Откривамо све његове предности и особине.
Нутритивна својства ћуретине
100 грама ћуретине обезбеђују различита нутритивна својства. На пример, садржи 160 калорија на 100 грама, 0 грама угљених хидрата, 8,5 грама масти, 45 мг холестерола, 0 гликемијског индекса и 20 г протеина.
Богато, здраво и нежно месо ћуретине састоји се од 75% воде. То га чини месом са ниским калоријама, обезбеђујући по оброку 161 кцал.
Богата је и протеинима, нарочито високом биолошком вредношћу, и тиме већ имамо оно што нам је потребно да нас правилно храни, јер је то оно што тело треба. С друге стране, има мало масти (8,50 грама масти на 100 грама), можда више у кожи, али се без проблема уклања.
Такође не садржи угљене хидрате, не садржи шећер и доприноси 157 калорија у исхрани. Међу хранљивим састојцима треба поменути и присуство витамина Б9, А, К и Б7. Турска је богата масним киселинама и многим витаминима, као што су гвожђе, калијум, магнезијум, селен, цинк и фосфор.
- Како скувати добру пуњену ћурку
Предности једења ћурке за здравље
Ћуретина је одлична из разних разлога. Прво, треба напоменути да Сматра се добрим месом за све узрасте. У ствари, то је оно што мала дјеца могу узети без проблема, а њена текстура чини га пробављивијим него што је друго месо нешто сушније. Из тог разлога се препоручује и старијим особама.
Заштити срце
Захваљујући количини нутритивних својстава које она пружа, они пружају погодности које штите срце.
То такође значи да, пошто је садржај холестерола веома низак (100 грама садржи само 45 мг.), Идеалан је за људе који требају храну са ниским садржајем масти или који имају проблеме везане за појаву свих врста кардиоваскуларних болести.
Богата витаминима из групе Б.
Турска се издваја по количини витамина Б као што је ниацин или Б12. Такви витамини, као што смо истакли, помажу да се регулише ниво холестерола и ниво шећера у крви.
Они такође олакшавају варење и доприносе формирању црвених крвних зрнаца у крви.
Савршено за дијету
Ово месо је укључено у све могуће дијете. Ниска масноћа (не достигне 1 грам масноће на 100 грама) може се узимати ујутро и ноћу и не потиче задржавање текућине; напротив, помаже у одржавању тијела и губљењу тежине.
Многи људи га узимају када се баве спортом, желе да дефинишу своје тело или када почну дијету да изгубе тежину.
Велика пратња минерала
Количина минерала које турска носи, као што је гвожђе или цинк, фаворизује не само заштиту срца, већ и интервенцију у равнотежи нервног функционисања. Бити виталан за трансмисију мозга.
Чињеница да поседује толико минерала јача имунолошки систем, директно одговоран за чињеницу да се више или мање лако разболимо. Селен је, на пример, веома важан за метаболизам тироидних хормона.
Извор протеина
Турска је богата протеинима високе биолошке вредности. Сваких 100 грама даје нам око 25 грама протеина. Пошто садржи аминокиселине, његова вредност и квалитет хране су супериорнији од других меса.
Хиљаде укусних рецепата
Ћуретина вам омогућава да направите много рецепата који су познати широм света. С једне стране, пуњена ћуретина, која се обично прави на Божић, и, с друге стране, конзумирање ћуретине је јасна предност при кухању на неколико начина: груди, ноге, цијела пуретина, нарезане, бедра ...
- Како направити ћурку за шампањац
