Плаве алге: предности и својства

Тхе алге (као што смо могли знати у нашем специјалном издању својства алги) су хранљиве намирнице које нам дају велики садржај како у минералима тако иу витаминима.

То су биљке свеже или слане воде које рачунају на исте циклусе као и земаљске биљке. Али они имају посебну посебност: они расту, размножавају се и умиру без интервенције сетве или наводњавања.

Унутар алгае фамили можемо наћи веома интересантну сорту, од узгоја различитих специјалитета као што су Спирулина макина или Мицроцистис весенбергии, које се зову блуе алгае (такође познат под именом плаво-зелене алге).

Можемо наћи плаве или плаво-зелене алге у алкалним водама суптропских и тропских зонакоји имају висок садржај соли, те имају ту карактеристичну боју плавичасто зелене боје.

Нутритивне особине плавих алги

Тхе плаве алге обезбеђују добру количину протеинаиако није већи од оних који би нам, на примјер, могли дати добар комад меса или јаје.

Међутим, они су богати витамином Б, и много више у минералима, међу којима морамо нагласити гвожђе (на пример, 20 г спирулине даје приближно 4 мг гвожђа).

Предности плавих алги за здравље

Хелп то ојачати имуни систем . Дакле, препоручују се у време повећати одбрану .
Они побољшавају варење.
Адекватан против предменструалног синдрома.
Помаже повећању меморије.
Смањује симптоме стреса и депресије.
Спречава кардиоваскуларне болести, док смањује нивое висок холестерол .

Колико дневно се препоручује конзумирање плавих алги?

Узимајући у обзир да се прекомјерна конзумација ових алги уопће не препоручује (у ствари, забрањена је његова употреба у случају фенилкетонурије), примјерено је конзумирати више од 5 грама ових алги дневно.

Имаге | соларсхакти Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.