Боровница: 'Суперман' од воћа

Вероватно у време именовања цранберриес Црвеним плодовима пада на памет, а посебно црвена брусница, која је популарно позната само по имену брусница. Међутим, у вашој породици можемо наћи и боровница.

Да ли знате зашто вам се ово чудно име даје? Углавном због своје плаве боје, иако је препознатљив и по свом научном називу Вацциниум цоримбосум. Они долазе из Сјеверне Америке. Откако су се открили ови плодови, знамо да су они моћни природни антиоксиданси, али зашто одабрати боровницу?

Невероватне предности боровнице

Поред тога што је укусна, а не кисела као и са брусницом, нема сумње да ће боровница постати одличан избор, јер пружа моћне здравствене бенефиције.

Да наведемо само неколико једноставних примера, посебно са нутриционистичког становишта, имају мало калорија, али су пуни витамина и влакана, као и минерали као што су манган и гвожђе. Истиче се висок садржај витамина Ц. У ствари, један део њих има 10% витамина Ц који је потребан организму да би одржао здраве десни и капиларе.

Боровница се углавном препознаје и као воће које је изузетно богато антиоксидантима, што је од велике помоћи у неутрализацији слободних радикала организма због његовог садржаја у флавоноидима (припадају великој породици полифеноли).

Његова конзумација се препоручује јер може смањити ризик од кардиоваскуларних обољења, болести као што су Алзхеимер, висок холестерол и рак. С друге стране, како је показала широка лепеза научних истраживања, боровнице - због свог богатства природним антиоксидантима - смањују оштећење ДНК, што може послужити за спречавање старења ћелија.

Препоручује се људима који пролазе кроз висок ниво стреса или за рад или студије, или за људе који обављају веома високу спортску активност са стресом или стресом, ови плодови су велики савезници.

Кад год се користе адекватне дозе и производи, можемо приметити повећање енергије током недеље.

Сматра се снажним антисептиком који се бави инфекцијама. То је добар лек за памћење.

Такође и посједовањем адстрингентна и антивомитивна својства Они служе за сузбијање пробавних проблема као што су дијареја или повраћање. Екстракт боровнице помаже у побољшању микроциркулације.

Они могу помоћи у борби против болести уринарног тракта. Анти-адхезиви које ови плодови могу да спрече бактерије као што су Есцхерицхиа цоли фиксирани су у зидовима бешике.

Како их можемо узети

Боровнице се могу узимати на различите начине: свјежи, смрзнути, сухи, концентрирани прах, чај, сок и екстракт. Најчешћи начин конзумирања боровница је у његовом свежем, целом облику.

Замрзавање боровница не штети вашим деликатним антиоксидантима антоцијана, тако да могу бити извор доступан током целе године.

Бруснице су плод да је његов укус појачан када га комбинујемо са другим воћем у богатом смоотхију. Можемо помијешати прегршт боровница са бананом, коцкастом бресквом и природним јогуртом. Тући док не остане глатка супстанца. Можемо га попити у чаши или комбиновати са омиљеним житарицама за доручак или чај.

Конзумирање свјежег воћа свих врста је веома важно за наше свакодневно и дугорочно здравље, а здравствене предности боровнице су у изобиљу.

Како направити сок од боровнице?

Разрада природног сока од боровнице је веома једноставна. Потребно вам је само 1 кг боровница и 1 чаша воде. Ако желите да га засладите, препоручујемо 2 кашике панеле.

Да бисте то постигли, морате само добро опрати боровнице и ставити све састојке у посуду блендера или блендера. Тритуралос или их добро победите.

Коначно, да се заврши, прође пиће кроз сито како би се избегли неугодни делови. Препоручује се да се сервира свеже. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеФруит Фоодс

Borovnica iz saksija - Topola (Март 2024)