Калорије из уља, умака и прелива
Многи нутриционисти саветују да се смањи потрошња уља, сосова и прелива, посебно зато што је њихов садржај калорија - и масти - висок. На пример, у конкретном случају сосова, морамо имати на уму да се они могу направити од базе маслаца или уља, па се сматрају високо калоричним зачинима.
Али њихов енергетски допринос није само један од најнегативнијих аспеката умака. Постоје и други елементи, као што је висок садржај шећера и / или соли, који могу имати веома негативан утицај на чињеницу да су они обично зачини који нису погодни за дневну потрошњу.
На супротној страни имамо уља, која нам могу пружити адекватне здраве масти за одржавање адекватног кардиоваскуларног здравља. То је случај са маслиновим уљем, чија се умерена конзумација препоручује свакодневно, јер је то врста уља са високим садржајем здравих масних киселина.
Зато, пошто уља и сосови имају тенденцију да значајно повећају унос калорија у посуђе, ако сте забринути за вашу исхрану, најбоље је да будете јасни који од њих доприносе више калорија или не, да знате да ли их можемо конзумирати или не. Примите на знање
Колико калорија доприносе уља?
Храна | Ратион | Калорије (кцал) | Килојоуле (кЈ) |
Уље пшеничних клица | 100мл | 929 кцал | 3902 кЈ |
Лососово уље | 100мл | 911 кцал | 3826 кЈ |
Арганово уље | 100мл | 896 кцал | 3763 кЈ |
Априцот кернел | 100мл | 889 кцал | 3734 кЈ |
Сезамово уље | 100мл | 889 кцал | 3734 кЈ |
Уље уљане репице | 100мл | 884 кцал | 3713 кЈ |
Сунцокретово уље | 100мл | 884 кцал | 3713 кЈ |
Схеа буттер | 100мл | 884 кцал | 3713 кЈ |
Уље од грожђа | 100мл | 884 кцал | 3713 кЈ |
Бадемово уље | 100мл | 882 кцал | 3704 кЈ |
Палм уље | 100мл | 882 кцал | 3704 кЈ |
Сојино / сојино уље | 100мл | 882 кцал | 3704 кЈ |
Авокадо уље / авокадо | 100мл | 857 кцал | 3599 кЈ |
Кокосово уље | 100мл | 857 кцал | 3599 кЈ |
Кикирики уље / кикирики | 100мл | 857 кцал | 3599 кЈ |
Ланено уље | 100мл | 837 кцал | 3515 кЈ |
Маслиново уље | 100мл | 800 кцал | 3360 кЈ |
Колико калорија доносе сосови?
Храна | Ратион | Калорије (кцал) | Килојоуле (кЈ) |
Мајонеза | 100г | 692 кцал | 2906 кЈ |
Умак од сенфа | 100г | 645 кцал | 2709 кЈ |
Алиоли | 100г | 623 кцал | 2617 кЈ |
Холандски сос | 100г | 535 кцал | 2247 кЈ |
Оброк од меда и сенфа | 100г | 464 кцал | 1949 кЈ |
Песто | 100г | 458 кцал | 1924 кЈ |
Цесар сос | 100г | 429 кцал | 1802 кЈ |
Беарнесе сауце | 100г | 414 кцал | 1739 кЈ |
Балсамички оцат | 100г | 290 кцал | 1218 кЈ |
Бецхамел сос | 100г | 225 кцал | 945 кЈ |
Крем сос | 100г | 180 кцал | 756 кЈ |
Слатко и кисело сос | 100г | 179 кцал | 752 кЈ |
Јогурт сос | 100г | 171 кцал | 718 кЈ |
Гуацамоле | 100г | 157 кцал | 659 кЈ |
ББК сос | 100г | 150 кцал | 630 кЈ |
Винаигретте | 100г | 120 кцал | 504 кЈ |
Браве сауце | 100г | 1126 кцал | 487 кЈ |
Бологнесе сауце | 100г | 106 кцал | 445 кЈ |
Кечап | 100г | 100 кцал | 420 кЈ |
Пинк сауце | 100г | 81 кцал | 340 кЈ |
Табасцо | 100г | 70 кцал | 294 кЈ |
Пепер сос | 100г | 47 кцал | 197 кЈ |
Више информација | Калорије у храни Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеКалорије хране