Можете ли јести црвено месо са хипертензијом?
Да ли сте љубавник и верни потрошач црвено месо? Да ли сте склони да га конзумирате сваки дан и, поред тога, патите од тога хипертензија? Онда би требало да преиспитате своју дневну исхрану да бисте избегли веће зло у вашем здрављу.
Многе ствари се говоре око црвено месо и његове негативне ефекте на људско здравље, посебно његов утицај. Кажу неки стручњаци да је конзумирање црвеног меса са хипертензијом лоше. Црвено месо, са нутритивне тачке гледишта, је оно што долази од сисара. На пример, говедина, свињетина, јагњетина, између осталих.
Неколико студија повезало је потрошњу црвено месо са хипертензијомјер садржи високе нивое засићених масти. То су они који садрже молекуле триглицерида, које истовремено имају масне киселине. То је једна од три врсте масти. Ту су и незасићене и транс масти.
Добро је познато да су студије и разноликост реномираних медицинских стручњака то рекли засићене масти могу повећати ризик од срчаних обољењакао што је висок крвни притисак.
Морате запамтити хипертензију, познату као хигх волтагеје патологија која се састоји у повећању крвног притиска, што значи да постоји много притиска крви на зид артерија.
Тхе хипертензија То је кардиоваскуларна болест и погађа многе људе на свету. Ништа друго на шпанској територији, 14 милиона људи живи са овим стањем. Од тог броја, 9,5 милиона није контролисано, а око 4 милиона још није дијагностицирано.
Враћајући се на тему црвеног меса и његовог подријетла код људи с хипертензијом, морамо узети у обзир да када конзумирамо превише говедине и, поред тога, имамо нездраву исхрану, са високим вриједностима засићених масти и холестерола, Ризик од хипертензије је већи. То ће, међутим, зависити од количине коју ћемо да унесемо.
Конзумација црвеног меса се не препоручује ако имате хипертензију.
У 2014. години у Шведској је спроведена научна студија у којој је учествовало око 37.000 мушкараца. Ти људи који су конзумирали више од 75 грама црвеног меса дневно имали су 1,3 пута већи ризик од патње или патње срцау поређењу са онима који конзумирају мање од 25 грама дневно.
С друге стране, још једна студија коју је спровео Универзитет Пурдуе, која се налази у Вест Лафаиеттеу, Сједињене Државе, закључила је да конзумирање око 85 грама црвеног меса, три пута недељно, није био фактор ризика у смислу кардиоваскуларних болести.
У случају жена, рад објављен у часопису Јоурнал оф Хипертенсион и то су спровели лекари из Бригхам-а и Женске болнице (Бостон, Сједињене Државе) узимање црвеног меса повећало је ризик од хипертензије и стога би се његова потрошња требала дозирати када дотична особа већ почне да представља симптоме ове болести.
Нелијечена хипертензија може довести до можданог удара, срчаног удара, затајења срца или отказивања бубрега.
У истом документу, стручњаци су у својим препорукама сугерисали људима са хипертензијом да преврну своју исхрану за 180 степени. Саветовали су потрошњу воћа, поврћа и влакана.
Они су такође подсетили да је потрошња црвено месо Не би требало да се елиминише у целини, јер здравој исхрани су потребне засићене масти, али та количина треба бити ограничена.
За замену црвеног меса можемо да изаберемо конзумирање рибе, која има мање засићених масти од меса. Поред тога, они су богати Омега 3, који су масне киселине које су корисне када је у питању смањење холестерола.
Коју храну треба избегавати ако имамо хипертензију, поред црвеног меса?
Остале намирнице и пића које треба избегавати ако патите од хипертензије су: со, дијетна сода, алкохол, слаткиши, сланина, маргарин, кисели краставци, пржена храна и млечни производи.
У ствари, веома је пожељно да се ограничи и смањи употреба соли у кухињи, као и да се избегне додавање више соли у храну коју ћемо јести. У том смислу, веома је корисно покушати се навикнути на природни окус хране, прије свега, навикнути наше непце да уживају у здравим јелима без додавања соли у оброке.
Дакле, можете ли јести црвено месо?
У закључку, црвено месо је главни извор протеина и масти у већини дијета, али га треба конзумирати на умерен начин и пратити уз конзумирање здраве хране. Наравно, све док немамо здравствених проблема.
У случају патње од хипертензије, најбоље је заменити црвено месо белим месом (као што је пилетина или зец) и рибом, постајући ове најбоље алтернативе.
Разлог је више него очигледан: иако је црвено месо извор квалитетних протеина, а посебно гвожђа, садржи велику количину засићених мастикоји доприноси још већем повећању крвног притиска, на који се спаја и утиче на стварање крвних угрушака као резултат формирања тромбоцита у нашим артеријама.
Стога, препорука је више него очигледна: имати хипертензију није много мање погодно за јело црвеног меса.
Поред тога, важно је да одете код лекара да проверите крвни притисак и да обезбеди исхрану у складу са њиховим физичким карактеристикама и потребама. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеМеат Хипертенсион
