Чај чај са млеком: рецепт и погодности

Са именом Цхаи теа о Масала Цхаи чај знаш укусно хот дринк припремљени и традиционално направљени зачини и црни чајкарактеристична за Аиурведску медицину у Индији и обично се користи као медицинско пиће. Заправо, јесте ли знали да његова потрошња траје више од 4000 година? То је пиће које смо већ пронашли на почетку трговине чајем. Иако је тачно да, у зависности од подручја у Индији, гдје се налазимо, уобичајено је замијенити црни чај зеленим чајем. Постоји чак и врло популарна традиционална рецептура у којој се прави од бадема.

То је веома стимулативан топли напитакуправо зато што се сматра мешавина зачина за њену припрему хот спицескоји помажу да се организам стимулише на потпуно природан начин. Управо је ова мјешавина у Индији позната као Масала Цхаии садржи зачине као што су штапићи од цимета, семе кардамома, каранфилићи, звездасти анис, ђумбир и бибер. Када је у питању разноликост црног чаја који се користи, уобичајено је да се користи Цејлонски чај, Дарјеелинг чај или Ассам чај.

Уобичајено је да је узмете сами или са њом млеко. Ако је тако, треба да говоримо о а Масала Цхаи чај са млекомкоја помало омекшава мирис и укус изузетно ароматичног, зачинског и освежавајућег пића (јединствене особине које дугујемо присуству свежег ђумбира, кардамома, цимета, бибера и звезданог аниса). И то црни чај Даје јој мало јачи укус захваљујући процесу ферментације којем је изложен током производње.

Како направити Масала Цхаи чај с млијеком

Састојци које требате:

  • 2 кашике црног чаја
  • 1 кашика кардамона
  • 2 кашике цимета
  • 1 комад свежег ђумбира
  • 2 кашичице клинчића
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 л воде
  • Милк

Припрема чај чаја са млеком:

Користите посуду или суву здјелу за мијешање зачина и црног чаја. Скувајте воду у лонцу и додајте микс зачина. У међувремену, исеците комад свежег ђумбира и додајте га води. Баш када почне да се кува искључите топлоту, покријте посуду и оставите је да одстоји 5 минута. Онда оставите још 7 минута. У време сервирања топлог млека по укусу. Затим напијте пиће, послужите у чашама и додајте капљицу млека по укусу.

Предности Цхаи чаја са млеком

За свој садржај у црном чају и млијеку, а посебно у зачинима, имамо изузетно моћно пиће, веома богато својства и погодности интересантна у разноврсној, здравој и уравнотеженој исхрани, која се у ствари може уживати у било које доба дана.

У наставку ћемо истакнути најважније особине:

  • Велика стимулативна моћ: зачини присутни у овом пићу имају снажно стимулативно дејство, па је корисно стимулисати наш организам природно. У ствари, прикладно је када нам треба мало стимулације и енергије, било зато што се морамо концентрисати или активирати на студирање или рад, или зато што смо помало уморни и уморни.
  • Кардиопротективна и превентивна за кардиоваскуларне болести: пиће са високим садржајем флавоноида и катехина, које помажу да се бринемо о нашем кардиоваскуларном систему и заштитимо наше срце. Поред тога, фаворизују адекватну циркулацију крви.
  • Антицанцер: суочавамо се са снажним пићем које, будући да је веома богато природним антиоксидантима, помаже да се смањи ризик од рака, дјелујући заузврат као диван природни превентив.
  • Снажан пробавни: када се разрађује са пробавним зачинима, корисно је након оброка, дјелује као стимуланс и тоник пробавног система, погодан у случају споре или тешке пробаве.
  • Браин Тониц: стимулише нервни систем док повећава концентрацију и будност. Зато је веома корисно да се узме ујутро или након јела, али никада прије спавања.

Имагес | ИСТОЦКПХОТО / ТХИНКСТОЦК ТемиТеа

3000+ Common English Words with Pronunciation (Фебруар 2024)