Божићни рецепти без шећера, идеални за дијабетичаре

Сигурно сте то схватили јесен се већ нашла у нашим животима. Можемо да проверимо са овим много хладније температуре због чега морамо ујутро да узмемо јакну. То је вријеме транзиције, гдје вријеме пролази, јер ћемо за само неколико мјесеци имати нови Божић куца на наша врата.

И знаш шта то значи, зар не? Па, очекујемо много састанака са пријатељима и породицом око стола пуног богата јела, морски плодови, риба праћена добрим шампањцем или кавом Завршићемо укусним десертом у облику нугата, марципана или разних колача.

Потпуно је нормално да током божићног периода мало претерујемо и мало занемаримо нашу линију. Међутим, ако сте дијабетичар или само желите да уживате богата слатка без додатних килограма, имамо решење за вас. И да ћемо кроз овај чланак предложити до три рецепта који садрже нула шећера

Рецепт јијона нугата без шећера

Да ли се сећате када смо вам рекли у претходној поруци НатуреВиа? традиционални рецепт Јијона нугата? Сада ћемо предложити нешто слично, али без додавања шећера. Занимљиво, зар не?

Ако желите да пробате, покажите следеће састојке: 800 грама мљевени бадеми, мало цимета, пола килограма фруктозе и огреботина лимуна. Процес израде је најједноставнији:

Направите мало сирупа са фруктозом. Да бисте то урадили, користите малу количину воде коју ћете мешати са овим производом да бисте добили овај први састојак.
Кухајте сируп у тигању на лаганој ватри. Онда ћемо додати лимунову корицу са малим циметом. Након тога морамо мало по мало додати бадеме док се не добије врло хомогена паста.
Сипамо сву ову смешу у калуп. Коначно, биће потребно чекати шест или седам сати вани да би се савршено учврстило.

Рецепт бадемовог мантецадоса без шећера

Наставићемо са још једним рецептом који одговара слатком који се испоставља да је најкарактеристичнији за Божић. Овом приликом мислимо на мантецадо, са којим припремамо бадеми тако да можете уживати све погодности које пружају бадеми.

Да би се овај рецепт остварио, ви ћете Потребно је 60 грама млевеног бадема, 200 грама целулозног брашна, циметовог праха, семенке сусама и мало воде. Када све то добијете, морате ставити "руке на посао".

Измијешајте све бадеме, лимунову корицу и брашно у истој посуди. За то ћемо користити само наше руке како бисмо осигурали да су сви састојци добро измијешани.
Мало загревамо уље у ватри (без хладења). Када је веома вруће, додајемо га у претходни контејнер где је претходна смеша била. Морамо добити врло хомогену пасту. Ако је сувише сув, можемо додати мало воде.
Радимо рунде својим рукама. Онда можемо додати мало семенке сезама као украс. Пећницу загрејемо на температуру од 170º. Када буду добро порумени, уклонићемо их и пустити да се охладе. Чувајмо их на сувом месту док се не стврдну.

Рецепт колачића без слаткиша

Веома смо сигурни да ће малишани бити одушевљени овим рецептом колачиће од ђумбира без шећера. А најбољи дио је да му увијек можете дати облик који желите.

Иако ћете прво морати 200 грама маргарина, два или три јаја, 200 грама интегралног брашна, кашику ђумбира у праху и мало гранулисаног стевије. Да ли већ имате све? Па, идемо у неред:

Победили смо растопљени маслац, стевију и јаја. Све у истој здјели док не добијете врло хомогену бијелу смјесу. Пећницу можемо загријати на температуру од 180º.
Додамо ђумбир, све брашно са мало соде бикарбоне. Да добијемо тестенину коју можемо калупити за наш хир и дати јој облик који желимо. Можете направити типична божићна дрвца или лутке.

Када добијемо бројке, проширићемо их на посебан папир за печење. Пецемо их на температури од 180º око двадесет минута. Ми их извадимо и мало их охладимо. И да уживате! ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес