Хранљиве вредности краставца
Тхе краставци Они су поријеклом из Јужне Азије, а узгајали су их стари Грци и Римљани, иако су прве сорте биле изузетно горке и кориштене су у медицинске сврхе, а не као кулинарске.
Међу различитим предности краставца што можемо наћи у овој дивној храни, то је моћан диуретик и депуративан, што га чини идеалним производом за дијете за мршављење, и које помаже против задржавања течности.
Такође је користан у случајевима високог холестерола, и када је у питању контрола нивоа глукозе у крви код оних који пате од дијабетеса. Поред истицања краставац за кожу, бити добро познат маска за лице од краставца.
Што се тиче њихових хранљиве вредности краставца, открили смо да је, с обзиром на висок садржај воде, страховито ниско калорична храна, и да она пружа добар избор есенцијалних нутријената за тијело.
Хранљиве вредности краставца
100 грама јестивог дела обезбеђује:
- Килоцалориес: 13
- Угљени хидрати: 2.2
- Протеини: 0.6
- Укупно масти: 0,2
- Фибер: 0.9
- Холестерол (мг): 0
- Витамини: (А, ретинол: 28 / Б1, тиамин: 0,02 / Б2, рибофлавин: 0,03 / Б3, ниацин: 0,2 / Б6, пиридоксин: 0,04 / Ц: 8 / Е: 0,1 ).
- Минерали: (Натријум: 8 / Калијум: 141 / Калцијум: 15 / Фосфор: 23 / Магнезијум: 8 / Гвожђе: 0,5 / Флуор: 0,02).
Имаге | мзацха
