Цистеин: не-есенцијалне аминокиселине
Тхе амино киселине Они су есенцијални есенцијални нутријенти за наше тело. Наше тело је у стању да синтетише само једну групу аминокиселина (налази их у великим концентрацијама у органима или у другим деловима тела), тако да начин да допринесе другој групи аминокиселина може бити само кроз дневну исхрану.
Аминокиселине се деле на есенцијалне аминокиселине и не-есенцијалне аминокиселине. У том смислу, есенцијалне аминокиселине су управо оно што наше тело не може да синтетише сама од себе и морамо их обезбедити кроз исхрану. Док су есенцијалне аминокиселине оне које се могу синтетизовати.
Тхе цистеин То је мање позната не-есенцијална аминокиселина, за разлику од већине других популарних попут аргинина или глутамина. Познато је и по имену Цис.
Шта је цистеин?
Као што је укратко назначено у претходним редовима, цистеин то је не-есенцијална аминокиселина (то јест, то је аминокиселина коју је наш организам способан да сама синтетише), којој је потребан метионин за производњу; то јест, све док постоји довољно метионина, наше тело може да га произведе.
Обично делује у спрези са другом аминокиселином, званом цистин, која је заправо створена са два цистеина.
Функције цистеина
- Делује као антиоксидант.
- Штити тело од оштећења зрачења.
- Штити и јетру и мозак од дјеловања различитих токсина.
- Подстиче опоравак од операције или опекотина.
- Помаже сагоревању масти.
- Учествујте у формирању мишића.
Предности цистеина за здравље
Као што смо назначили у одељку посвећеном функције цистеина, суочени смо са не-есенцијалном аминокиселином која треба метионин за њену производњу.
То је есенцијални нутријент који дјелује као антиоксидант, штити наше тијело од оштећења зрачења, те штити и јетру и мозак од оштећења узрокованих одређеним токсинима (као што су токсични спојеви цигарета, алкохола или дроге).
Недавно је откривено да може бити занимљив нутријент у третману гојазности, јер промовише сагоревање масти.
Поред тога, учествује у формирању мишића и одлаже старење.
Где наћи цистеин?
Ево неких намирница које су богате цистеином:
- Храна животињског поријекла: месо, риба, јаја, млијечни производи и деривати.
- Храна на бази биља: махунарке, поврће и зеље, житарице, семе и орашасти плодови.
Имаге | Руоцалед Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеАминокиселине