Копар: погодности, лековита својства, контраиндикације и лекови

Тхе дилл То је ароматична биљка позната од давнина која нас води у доба Грка, Египћана и Римљана, а потиче из источног дијела Средоземног мора и Мале Азије.

Знанствено име Енелдо је "Анетхум Гравеоленс"И припада породици" Умбеллиферае ", Умбеллиферае. Тренутно се копар узгаја у многим земљама и такође расте дивље.

То је једногодишња биљка, која може нарасти до једног метра у висину, а цвећа лети. У време сакупљања семена, морамо то да урадимо када буду зрели, можемо да га ценимо у боји која треба да буде браон.

Копар је ароматична биљка, са мирисом аниса и благим мирисом лимуна, а осим што се користи због својих љековитих својстава, Енелдо се користи иу кухињи за окус рибљих рецепата, морских плодова, маринирања лососа, салате, сосове.

Када користите Енелдо, најбоље је да то урадите у својој свежој верзији да бисте боље ценили њен укус и арому. Ако га не можемо свеже, на тржишту ћемо га наћи и као суву траву.

Најважније предности копра

Делови ове биљке су листови, плодови и семена. Са друге стране, са нутритивне тачке гледишта, богата је влакнима, угљеним хидратима, витаминима (А, Ц, витаминима из група Б, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б12), минералима (калцијум, магнезијум, гвожђе). натријум, фосфор, калијум, цинк, бакар, селен, манган) и масне киселине.

С друге стране, може се напоменути да је копар антиспазмодичан, карминативни, диуретски, ароматични, галактагошки, антисептички и антиеметички. Поред тога, међу активним састојцима налазимо етерично уље, лимун и карвонен.

У погледу својих љековитих својстава, копар је идеалан за борбу против надутости, ублажава колике повезане са гасом, промовише пробаву, повећава излучивање мајчиног млека у случају дојиља, ублажава бол повезан са менструација, елиминише задржавање течности и бори се са халитозом.

Енелдо га можемо набавити на тржишту, супермаркетима, у траварима, продавницама природних производа, онлине. Можемо га добити у облику свеже и сушене биљке, семена, етеричног уља и течног екстракта.

Како се припремају природни лекови са Дилл-ом

Инфузија копра за ублажавање гасних колика

Ова инфузија је ефикасна како за ублажавање гасних грчева када се појаве, било да се избегну ако их узмемо пре јела.

Састојци:

2 кашичице семена копра.
Шољица минералне воде.

Припрема:

Сломите семе Дилл-а лагано. У посуди стављамо воду на загревање. Када прокува, додајте семе копра.

Угасимо ватру, покријемо инфузију и оставимо да се одмори 10 или 15 минута. Напрезамо инфузију и загрејемо је.

Из ове инфузије можемо узети шалицу пре оброка да бисмо спречили појаву гаса или шоље после оброка ако имамо надутост или грчеве.

Инфузија семенки копра за промовисање варења

Да бисмо припремили ову инфузију, требаће нам семе копра.

Састојци:

Шољица минералне воде.
Две кашике семенке копра

Припрема:

Уништићемо семе Енелдо. Ставимо воду у посуду да заври. Када почне да кува, додајте семе. Уклањамо из ватре.

Покријте инфузију и оставите да се одмори 10 минута. Откривамо инфузију, напрезамо је и када је топло можемо је узети.

Ако волите инфузију са слатким додиром, ми ћемо засладити како желимо. Из ове инфузије можемо добити шољу после оброка.

Коси семе за борбу са задахом

Једна од предности Енелдо-а је што нам добро пристаје у случају обољења од халитозе, да бисмо припремили овај кућни лек, морамо да прибегнемо семенама копра.

Једном када добијемо семе Енелдо, узмемо неколико и жвакамо их. Овај лек је такође делотворан када смо јели веома зачињен оброк и не желимо да видимо лош задах.

Контраиндикације копра

Енелдо не представља контраиндикације јер није токсична биљка, а као што смо на почетку споменули је љековита биљка која се не користи само за припрему кућних лијекова, већ и као здрави састојак у кухињи.

Случајеви у којима се не препоручује употреба су сљедећи:

У случају трудноће.
У случају гастритиса.
Код деце.

Иако је једна од предности која се приписује Енелду да повећа излучивање мајчиног млека, мајке које доје треба да се консултују са лекаром пре конзумирања ове лековите биљке. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом.Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеХрана Ароматично биље