Бијела јаја, предности и општа својства
Као што знамо јаје обоје је богато минерали ас ин витамини. Поред тога, он се концентрише на јасно (део јаја на коме ћемо данас детаљно говорити), сви протеини животињског порекла.
Што се тиче висок холестеролМноги су стручњаци који кажу да се његово повећање не односи само на конзумацију јаја, упркос постојању популарних уверења која потврђују супротно. Морамо имати на уму да оно што повећава холестерол није само јаје, већ исхрана богата мастима, која је обично повезана са потрошњом: чипс, кобасице, црвено месо итд.
Има низ веома занимљивих општих користи, међу којима можемо истакнути висок квалитет протеини и витамини Е анд тхе група Б, као и минерали као гвожђе, цинк, јод и селен садржи
Важно је јести посебно током фази растајер доприноси развоју мишића и минерализацији костију.
О препорученом тједном износу, морамо назначити да Свјетска здравствена организација препоручује да њихова тједна потрошња не прелази 10 јаја, узимајући у обзир оне које су укључене у нашу прехрану кроз производе као што су тјестенина, пециво итд.
Предности јајета
Овде сумирамо неке од њих својства беланца најважније и најистакнутије од ове мале, али укусне хране:
- Идеалан у фази раста, захваљујући чињеници да помажу у развоју мишића и минерализацији костију.
- Као што се погрешно верује, то не повећава ниво холестерола.
- Висок ниво протеина, као и витамина (посебно витамина Е и витамина групе Б).
- Идеалан након вежбања или доручка, захваљујући богатству протеина.
Нутритивне вредности беланца
100 грама беланчевине обезбеђује следеће нутритивне вредности:
- Протеини: 3.5 г.
- Угљени хидрати: 0,3 г.
- Калорије: 49
- Витамини: А (105), Б1 (0.05), Б2 (0.18), Б6 (0.06), Д (1.8) и Е (0.4).
