Колачићи од ђумбира, бадема и пистација: изузетна рецептура

Рецепт који ћемо представити у наставку је да направимо три укусна колачића другачији, бирајући за њега укусну и ароматичну ђумбир, и два подједнако финих матица: бадеми анд тхе пистацијеПрактична ствар у вези овог рецепта је да их можемо направити у исто вријеме, то јест, с истом масом.

Маса муффина коју ћемо разрадити биће подељена на три дела и сваком ћемо додати укус који му одговара и који ће их учинити различитим.

То је једноставан рецепт за припрему и уз тај додир божићног укуса можемо их представити и изненадити наше госте у вријеме дегустације.

Мафини су идеални да прате ужину, за доручак, као десерт или једноставно када желимо да узмемо нешто слатко у уста.

На Божић је уобичајено имати слаткише, било да су карактеристичне или традиционалне у овом тренутку, као и било која друга домаћа слатка коју можемо смислити или желимо припремити те дане.

Након Божићне вечере или божићног оброка, увек желите да завршите са слатким оброком, чак и ако је само мало.

Да ли се усуђујете да припремите ове укусне колаче?

Рецепти медењака, бадеми и пистације

Састојци:

2 цела јаја
Један жуманце
Јасан
100 грама шећера
120 грама једноставног пшеничног брашна.
100 грама маслаца
Пола кашичице квасца
20 грама нарибаног свјежег коријена ђумбира и пола жличице каве од ђумбир у праху.
Једну кашичицу каве од слатког бадема или 60 грама мљевених бадема.
Чајна кашичица кафе од пистаћа.

Разрада:

Пре него што почнемо припремати масу муффина, пећницу ћемо претходно загрејати на температуру од 190 º Ц.
У здјелу или здјели ставимо два цијела јаја плус један жуманце, додамо шећер и добро ударамо док не постану бјелкасти. Додамо брашно, квасац и поново победимо, задржавамо.
Разбијте бистро до тачке снијега, а затим је помијешајте с омотачима у резервираној смјеси.
Једном када је добро уграђена чиста монтирана, ми смо подијелили смјесу у три дијела, то јест, узели смо три здјеле и распоредили смјесу.
Сада ћемо укључити укусе у сваку посуду. У посуду ставимо ђумбир, добро промешамо и добро промешамо укус.
Исто чинимо и са друге двије здјеле, стављамо бадемову пасту или брушене бадеме, уклањамо, а у посљедњој посуди додамо пистаће.
Онда ставимо смешу у калупе за колаче. Поставимо пладањ за пећницу до пола да припремимо колаче.
Кухали смо муффине са температуром од 180º Ц пола сата.
Након истека времена, пажљиво извадите пладањ из рерне и оставите га да се охлади неко време, пре него што уклоните муффине.

У нашем случају одабрали смо пладањ који већ долази с рупицом за израду колача, али можемо користити и класичне папирне калупе како бисмо направили муффине, оне које можемо рећи цијелог живота.

Можемо се послужити и силиконским калупима. ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес