Добре масти за здравље
Када је у питању добро здравље, од виталне је важности да се придржавате здраве и уравнотежене исхране, конзумирајући 3 до 5 порција свежег воћа и поврћа сваког дана, а сваке седмице од 2 до 3 порције рибе, од 1 2 порције меса, махунарки и целих житарица.
Када говоримо о избалансираној исхрани, обично се мисли да су све масти лоше или штетне по здравље, када је стварност да масти, посебно ако су добре нездраве, играју своју улогу у нашем организму и стога потрошња масне хране Увек је пожељно.
Наравно, основна ствар је да се одлучите за њих храну богату здравим мастима, као и храна са ниским садржајем масти, јер у овој врсти хране увек ћемо наћи добре мастии стога много здравији са нутриционистичког становишта.
Шта су добре здраве масти?
- Мононезасићене масти: то су масти које смањују деноминиране "лоше масти", повећавајући оне добре у крви (због тога помажу повећању броја ХДЛ холестерола). Поред ових кардиоваскуларних користи, она такође помаже у контроли нивоа шећера у крви.
- Полинезасићене масти: смањују нивое холестерола много ефикасније од мононезасићених масти, мада нема сумње да је за ову функцију најбоље да се одлучите за омега 3 масне киселине. уз конзумирање хране са високим садржајем омега 3 масних киселина, јер су њихове користи још веће.
- Омега-3 масне киселине: На веома позитиван начин помажу у спречавању кардиоваскуларних болести, посебно коронарних болести. Такође помажу у спречавању рака или упале зглобова.
Где наћи добре масти
- Где пронаћи мононезасићене масти? Посебно у уљима (као што су маслиново уље, уље од кикирикија и уље каноле), у орашастим плодовима (бадем, кикирики и индијски орах) и воћу (као што су авокадо).
- Где пронаћи поли-незасићене масти? Посебно у орашастим плодовима (као што су орашасти плодови), у сјеменкама и житарицама (као што су ланено сјеме или цјеловите житарице), те у биљним уљима.
- Где наћи омега-3 масне киселине? Посебно у рибама, шкољкама, орасима (као орашасти плодови) иу биљним уљима (као што је сојино уље).
