Како се чешњак не понавља
Ако вам се свиђа чешњак и обично га конзумирате обично је вероватно да сте већ приметили неке од њених досадних споредних ефеката. И да је након конзумирања уобичајено да постанемо непријатељ наше пробаве и даха, или зато што завршава као непробављива храна или зато што се понавља чак и неколико дана за редом. Нажалост, нема сумње да је то један од његових најнеугоднијих ефеката, и два од разлога због којих многи људи избегавају његово коришћење, упркос томе што су храна пуна погодности. Али, хајдемо делом.
Бели лук су луковице беле или беличасте коже које формира глава; Ова глава је заузврат подељена на различите сегменте познате популарно са именом чешњак. Међу осталим једињењима и супстанцама, бели лук је изузетно богат алицином, супстанцом која се ослобађа тек када се бели лук разбије или згњечи и главни протагонист у његовој већини квалитета, користи и својстава.
А која су то својства? На пример, она постаје идеална храна која одржава наш циркулациони систем и наш имунолошки систем у добром стању, јер делује као антикоагулант и као појачивач одбране. Такође помаже у смањењу високог холестерола и високог крвног притиска, док је идеалан у случају прехладе и грипа због његових антибактеријских и антимикробних својстава.
Зашто је чешњак толико понављан сваки пут када га једемо?
Упркос томе што је укусна храна са невероватним предностима и својствима, она има контраиндикацију која на крају постаје један од главних узрока који узрокује да многи људи избегавају да једу. неудобног или неугодног желучаног рефлукса.
Прво морамо имати на уму да када се пробава и рефлукс појављују сваки пут када једемо бели лук, неопходно је и битно размислити да ли заиста можемо преживјети интолеранција или алергија, јер ако је тако једино решење је да престане да једе чешњак у свим својим облицима и кувању.
Иначе, и то се само понавља и изазива нелагодност која се обично јавља након јела чешњака, онда не трпимо никакву врсту алергије или нетолеранције и да, то је због клице или пупољака које налазимо у чешњаку, који је главни кривац због којег је чешњак непробављив.
Савети за спречавање понављања чешњака
1. Уклањање пупољка или унутрашњег заметка
Један од најчешћих народних лекова за спречавање понављања чешњака сваки пут када једемо је уклањање пупољка, корена или клица које налазимо унутра.
Да то постигне само требате ољуштити чешњак, подијелити га резањем по дужини на пола и извадити коријен који ћете наћи унутра. Иако је то природан савет који помаже у смањивању његових најчешћих нежељених ефеката, истина је да није увек склон да ради.
2. Врела вода
Умакање чешњака у кључалу воду на неколико секунди може помоћи у спречавању понављањаали будите опрезни, јер ако га кувате дуже време или на крају, на крају ће изгубити све своје особине и користи.
Стога, да бисте то избегли, једноставно ставите мало воде у посуду и када почне да кува, потопите каранфиле чешњака које ћете појести, само на неколико секунди. На тај начин ћете моћи да умањите њен укус, који се не понавља толико, али ће његови квалитети остати готово нетакнути. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не може и не би требало да замени консултације са лекаром. Саветујемо вам да консултујете свог поузданог доктора.
