Како направити властите домаће палачинке од пуханог пиринча (цијеле а не)

Постали су модерни не само за дијете за мршављење, већ и за веганску или вегетаријанску исхрану, па чак и за храњење најмлађе куће. Заправо, све је чешће видјети вреће дјеце пуне њих на одмору. Ми разговарамо са вама, заиста, с популарним палачинке од пиринча.

Оне слане грицкалице (мада их и данас можемо наћи у њиховој слаткој сорти) које су постале једна од најтраженијих опција за оне који желе да се брину о својој линији, очигледно због ниског садржаја шећера и масти.

Шта су палачинке од пиринча?

Тхе палачинке од пиринча то су колачи, округли, лагани и хрскави, направљени од напуханог пиринча, који могу бити цели (или не). Уобичајено их је наћи у својој сланој сорти, иако постоје неки брендови који су неко вријеме почели продавати слатке опције (нпр. Желе од јабука).

И мада су они пожељна опција у многим дијетама за мршављење, па чак и као снацк за малишане у кући, јесте ли знали да нису здрави као што мислите? Барем огромна већина палачинки које тренутно налазите у супермаркету.

Зашто? У основи зато уобичајено је носити вишак соли и понекад, поред тога, Они укључују рафиниране састојке и уља неадекватна са прехрамбене тачке гледишта.

Стога је идеална опција направите властите палачинке од риже код кућејер ћемо контролисати које састојке користимо у њиховој припреми, а можемо се одлучити и за много здравије и здравије верзије.

Рецепт за домаће палачинке од пиринча

Овим поводом предлажемо једноставан рецепт за домаће палачинке од пиринча, које је веома лако направити. Обратите пажњу на састојке који су вам потребни и кораке које ћете направити.

Састојци:

70 г. белог пиринча
3 кафене кашичице десерта од сусама
200 мл. воде
1 прстохват соли

Како направити палачинке од пиринча:

Ставите бели пиринач у цједило и ставите га под млаз воде, да га оперете неколико секунди.
Затим ставите воду у посуду, додајте бели пиринач и ставите на лаганој ватри, остављајући да кува 35-40 минута. Важно је да је пиринач и без воде.
Оставите рижу сада да се охлади на собну температуру. Када се пиринач охлади додајте сусамово семе и мало помијешајте уз помоћ дрвене кашике.
Сада је време да се обликују палачинке. Да бисте то урадили, ставите пиринач у руке и формирајте куглице, а затим их поравнајте док не буду равне и округле.
Затим, да их завршимо, можемо користити двије опције: или их посути у тави са мало маслиновог уља, или то учинити у микроталасној пећници. Ако се одлучите за микроталасну пећницу, само требате осликати базу посуде са мало маслиновог уља (како би се избегло лепљење), и оставити у микроталасној пећници на 600 В на 5 минута, са сваке стране (тј. укупно).
Листс!.

Рецепт за домаће палачинке од смеђег риже

Ако желите, међутим, да се одлучите за палачинке од пиринча направљене од браон пиринча, овај пут ћете бити заинтересовани за рецепт о којем говоримо. Да ли се усуђујете да их припремите?

Састојци:

70 г. смеђег пиринча
3 кафене кашичице десерта од сусама
200 мл. воде
1 прстохват соли

Припрема палачинки од пиринча:

Ставите смеђи пиринач у цедило и ставите га под воду. Оперите га са много воде неколико секунди.
Ставите воду у лонац за пирјање, додајте пиринач и ставите га на лаганој ватри, остављајући смеђем рижу да кува 35-40 минута. Важно је да је пиринач и без воде, јер ће то бити идеална текстура.
Затим пиринчу оставите да се охлади на собну температуру.
Када се рижа охлади, додајте сусамово семе и мало промешајте.
Сада је време да обликујемо наше палачинке. Да бисте то урадили, ставите пиринач у руке и формирајте куглице, а затим их поравнајте док не буду равне и округле.
У посуду ставите мало маслиновог уља, ставите палачинке и пустите их да се мало загреју до златно браон боје. Онда их окрените и урадите исто са другим делом.
Листс!.

Ако желите, можете се одлучити и да пећница заврши израду палачинки од риже. Пећницу морате само загријати на 150ºЦ, ставити папир за печење у пладањ, ставити палачинке и пећи неколико минута, док не видите да су тврде. ТемеРице рецепти