Како наздравити бадемима код куће
Како правити пржене бадеме
Нема сумње да су пржени бадеми невероватна опција за уживање у њиховом укусу, квалитетима и нутриционистичким предностима. И, у ствари, печење сопствених бадема код куће је изузетно једноставно.
На пример, ако изаберете сирове и љуштене бадеме, али желите да их наздравите, то је једноставно као што је печење на средњу топлоту, стављајући бадеме по посуди за печење, и остављајући их да се загреју док не постану мало смеђе. Ако желите, можете додати мало соли по укусу.
То је могуће урадити и уз помоћ таве. Да бисте то урадили, морате само да упалите ватру, ставите сирове бадеме у посуду и поравнајте их са обе стране док не постану тамне. Без додавања било каквог уља, јер не желимо да их печемо.
А шта се дешава ако користимо бадеме са кожом, јер немамо или нисмо пронашли сирове и љуштене бадеме? У овом случају морамо прво уклонити ту смеђу кожу која их покрива. Да бисмо то урадили, морамо их скухати неколико минута у кипућој води.
И како се то ради? Врло једноставно: ставите воду у лонац или посуду и када почне да кува додајте бадеме. Оставите их неколико минута у кипућој води. Затим их пажљиво уклоните из ватре, а када су нешто хладније, можете скинути кожу на много једноставнији начин.
- Бадеми: предности и здрава својства
Шта су наздрављени бадеми?
Када је у питању конзумирање бадема, нема сумње да постоје различите опције и алтернативе. У ствари, у супермаркету идемо сваке недеље, то је страховито пронаћи различите брендове који нам нуде различите врсте бадема.
Добар примјер су пржени бадеми, који се у основи састоје од бадема који су им уклонили кожу, а печени су или запечени у извору топлине.
Они постају, у ствари, укусно храњива опција за уживање у различитим квалитетима које нуде ови дивни орашчићи, уз додатну предност да када их једе они ће бити хрскави, и неће имати тај додатни унос масти који обично имају бадеми. фриед.
Према томе, можемо рећи да су пржени бадеми много здравија опција у односу на ове.
Које су користи од прженог бадема?
Нема сумње да тостирани бадеми постају одлична опција за све оне људе који воле ове орашасте плодове, али не воле их јести сирово, јер обично њихов укус има тенденцију да буде много блажи и неутралнији. И, како то не би могло бити мање, када их конзумирамо наздрављеним и без коже, они су укусни колико и укусни, у исто вријеме много јаснији.
Са нутритивне тачке гледишта, 100 грама тостираних бадемова обезбеђује око 621 кцал. Поред тога, иако су богати масноћама (53 г), богати су и протеинима (23 г), угљеним хидратима (6.6 г) и влакнима (13.40 г). С друге стране, истиче се његов невероватан допринос у фосфору, калцијуму, гвожђу, магнезијуму, цинку и калијуму; поред витамина групе Б (посебно фолне киселине) и витамина А.
- Бадемово млеко: повластице, рецепт и контраиндикације
Као што смо видели, пржени бадеми су веома хранљива храна, чија редовна конзумација - и никада прекомерна - може нам помоћи на веома позитиван начин када је у питању смањење високог нивоа укупног холестерола и ЛДЛ холестерола, као и повећање холестерола ХДЛ
Захваљујући овим квалитетима, углавном захваљујући доприносу витамина Е и других хранљивих материја антиоксидантним врлинама, осим магнезијума, печени бадеми су свакако идеални када је у питању превенција кардиоваскуларних болести, међу којима је и срчани удар.
С друге стране, богати влакнима, идеални су против зачепљења, што наравно помаже у побољшању цријевног транзита. ТемеСуво воће
