Идеје да искористимо храну која нас је оставила

Више од једне прилике, догодило се вама, кухали сте се и чак покушавали да прилагодите састојке тако да не добијате превише хране, јер се испоставља да је опет паприкаш, паприкаш или било која друга храна прилично обилна.

За ове прилике можемо да искористимо нашу машту или домишљатост да искористимо оно што смо радили други мени за следећи дан или изаберемо да се замрзнемо и да га припремимо за још један дан.

У случају да се одлучимо да се замрзнемо да га поједемо у другом тренутку морамо узети у обзир правилно чувајте храну.

Храну ћемо сачувати у контејнерима који се херметички затварају, и наравно, пре него што их пакујемо, оставићемо да се храна већ претходно охладила и на собну температуру.

Ако се одлучимо да га не замрзнемо и држимо у фрижидеру да би га потрошили за неколико дана, задржаћемо га у посудама истих карактеристика и када се храна охлади.

Када нам је храна коју смо оставили остане у фрижидеру морамо узети у обзир у складу с храном која је, вријеме у којем га морамо конзумирати тако да се не поквари:

Оброци од рибе, меса, јаја, не више од два дана.
Потајес, лонци, супе, чорбе, биљне креме, не више од 5 дана.
Оброци од махунарки, кромпир, пиринач, тестенине, не више од 5 дана.
Оброци који носе умаке, чувају их само 24 сата и конзумирају их у том временском периоду.

Ако одлучите да замрзнете храну

Ако уместо тога изаберемо замрзнути храну да морамо обратити пажњу на ове савјете ће бити врло корисно, јер не може све бити замрзнуто, нити на исти начин:

Храна која носи кромпир треба да има у виду да када се кромпир кува ако се замрзне када се поново загреју, они ће бити тежи, можемо да уклонимо кромпир пре замрзавања хране.
У случају да смо готови са куваном пиринчом, или неком другом храном која има пиринач и бујон као бујон пиринча, боље је да је не замрзнемо, када га поново загрејемо, приметићемо да је изгубила конзистенцију.
Ако сте, на пример, припремили сос као што је сос од парадајза и имате довољно остатака, боље га замрзните у врећицама за замрзавање, исто се може урадити и са другим сосовима.
Када замрзнете бујоне, креме или супе, не напуните посуду до врха, узмите посуду већу од количине коју ћемо замрзнути, морамо оставити простор јер ови оброци садрже течност, а замрзнуте течности се повећавају.
Хлеб који смо оставили да смо купили много можемо га замрзнути у врећицама за замрзивач, то учинити истог дана или у исто време када смо га купили.

А које рецепте можемо припремити уз храну коју смо оставили?

Да бисте искористили храну која нам је оставила и изненадили породицу ништа боље него да разнесете нашу машту, имаћемо укусна јела.

Једноставан начин за ослобађање меса и рибе који нам је оставио и представља различито јело је кориштење оба крокети као и меатбаллс.

Да бисте искористили месо и рибу можемо припремити и друге рецепте кнедле, канелони, пите од рибе или меса, паприке или друго поврће као што су тиквице, патлиџани, кромпир, јаја.

У случају да смо завршили пиринач, тјестенина или махунарке можемо их искористити, нпр салате.

Када смо остали већ кухано поврће, са њима се можемо припремити тортиље, питу од поврћа, припрему кајгана, пица поврћа, салата, додајући мало домаће или индустријске јухе овом поврћу можемо направити и пире или поврће.

Када је плод сазрео, у зависности од воћа, можемо да га искористимо сокове, направите смоотхие, укључите у салату, џемове, компоте.

Припремите а мацедониа и прати га јогурт може да предложи идеју за десерт, такође направите желатина са сјецканим воћем. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не може и не би требало да замени консултације са лекаром. Саветујемо вам да консултујете свог поузданог доктора.