Главне разлике између муслија и граноле

Доручак је одлична опција за почетак дана. Он постаје, заправо, најбољи начин да нашем организму обезбедимо есенцијалне хранљиве материје и енергију које ће вам требати касније ујутро. Иако је истина - рецимо, - како све више и више нутрициониста каже, заблуда је да је "доручак најважнији оброк дана".

Међутим, да је сто посто препоручљиво да доручкујемо, с обзиром да је наше тело прошло кроз дуг период поста док ми спавамо, тако да ако не једемо ни нешто након буђења, вероватно ћемо се осећати летаргично или уморно после неколико сати, посебно ако не једемо ништа током јутра.

Што се тиче савршеног доручка, нема сумње најважније је да је доручак уравнотежен и здрав као што је могуће. У том смислу, веома је пожељно да се одлучите за свеже воће, целе житарице и млечне производе (по жељи). Јасно је да овај пут нисмо назвали колачиће или типичне житарице за доручак.

Разлог може бити и више него јасан: кекси уопште нису прикладни, јер дају шећере и масти (што је у многим случајевима засићено, јер у његовој припреми обично користе рафинирана уља). Док, у случају уобичајених житарица за доручак, оне садрже веома велику количину шећера, што не компензира, а још мање користи које би теоретски донијеле.

Стога, најбоља опција је увек имати цела зрна, који се истичу својим доприносом у сложеним угљикохидратима (то јест, дају нам енергију полако и не узрокују врхове глукозе у крви), богати су влакнима и такођер осигуравају Б витамине и минерале.

И унутар житарица које смо могли уживати у доручку налазимо двије прекрасне опције: муесли анд тхе гранола. Али, шта су они? Да ли су то иста храна? Уобичајено је да их многи збуњују, али у стварности су веома различити. Ми објашњавамо зашто.

Шта је муесли? А гранола? Како су они различити?

Неке ствари су заједничке

Нема сумње да гранола и мусли постају одличан избор и за доручак и за ужину. То је једна од главних ствари које имају заједничко.

Обе опције су направљене од житарица на бази житарица, којима се додају плодови(најчешћи су јабука, кокос или грожђе, посебно у његовој дехидрираној или сушеној верзији) и нутс(обично ваљани бадеми, лешници и ораси).

Заједно са различитим прехрамбеним предностима које пружају, с обзиром да се обе опције истичу својим доприносом у сложеним угљикохидратима, витаминима (углавном из групе Б), и изузетно интересантној количини влакана.

Наравно, и они имају заједничко негативно питање: морамо бити опрезни са производима које налазимо у већини супермаркета (као што ћемо детаљније видети у каснијем одељку).

Делициоус гранола

Гранола је храна формирана од зобених пахуљица, орашастих плодова и других орашастих плодова, помешаних са медом или уљем и чија се мешавина коначно пече. На овај начин добијате хрскав и наздрављен доручак.

Да би се то постигло, током печења у рерни, мешавина смотаних овса, ораха и меда се меша и меша како би се одржала његова типична конзистенција. На тај начин избегавамо да се испече.

Пошто се житарице и плодови пеку са медом или уљем, он има већу количину шећера и калорија у поређењу са муслијем.

Првобитно га је створио амерички лекар Јамес Цалеб Јацксон 1863. године и тада је крштен именом "грануле".

А шта је то мусли?

С друге стране, Муесли је комбинација зоби и других целих житарица са воћем и орасима. Такође је уобичајено да се додају клица ражи и пшенице. Међу плодовима је уобичајено да се одлуче за јабуке и грожђе, а међу сушеним воћем - и сушеним воћем - орасима, љешњацима и грожђицама.

Главна разлика у односу на гранолу је у томе што муесли није првобитно печена или кувана у рерни, иако је то могуће (као укусна храна). црунцхи муесли о чијем смо рецепту разговарали у друго време).

У сваком случају, са нутритивне тачке гледишта, она доприноси мањој количини шећера и масти.

Његове главне разлике, у сажетку

Гранола је комбинација зобених пахуљица (или других житарица), воћа, орашастих плодова и меда, које се пеку у пећници.
Мусли има мекшу и финију текстуру, када се прави са сировим житарицама, а не пече се у рерни.

Неки аспекти које треба размотрити

Морамо бити опрезни са већином производа од граноле и муслија које налазимо у супермаркетимајер многи од њих садрже невероватно велику количину шећера.То је више, у случају граноле, када се обрађује нафтом, може садржавати рафинисана уља.

Дакле, прва ствар коју морамо да урадимо је да прочитамо етикету производа који ћемо набавити и да се распитамо о састојцима које садржи. Ако у свом саставу посматрамо састојке као што су шећер, глукозни сируп, рафинирано сунцокретово уље, палмино уље ... Најбоље је да га баците.

Дакле, шта да радимо? Без сумње, најбољи начин је да направите властити муесли или нашу властиту гранолу код куће, користећи 100% природне састојке. Или, пажљиво погледајте опције које купујемо и изаберите само најздравије. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеЖитарице