Маргарин: информације о исхрани
Информације о исхрани за маргарин
Тхе маргарин долази до получврстог масти, свакако сличног маслац, али то је, за разлику од овог, добијено из уља, а не од саме млијечне креме.
Нешто прецизније објашњено, можемо рећи да је маргарин то је засићено уље (или хидрогенирано) на вештачки начин да се згусне.
У неким случајевима, може се обогатити витамином топљивим у мастима (Д, А) или линолеинском киселином, што јој даје већи број својства и погодности.
Нутритивне вредности маргарина
Овде ћемо вам показати нутритивне вредности маргарина на 100 грама садржаја:
- 80% растворених масти у води
- Витамин Е: 14 мг.
- Холестерол: 7 мг.
- Линолна киселина (есенцијална масна киселина)
- Минерали: магнезијум, фосфор, калцијум и натријум
Због свих ових разлога, мора се узети у обзир и то маргарин, упркос томе што је назначено, он је калоричан и енергичан као маслац, доприносећи око 760 кцал. на 100 грама садржаја.
Стручњаци препоручују умерено конзумирање, посебно чисто поврће од маргарина.
У сваком случају, тренутно можемо наћи верзије лигхт много здравији и здравији, којима су успели да смање своју калоријску вредност. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
