Ноугат Флан: 3 укусно божићна рецепта

Тхе ноугат То је типично слатко за Божић и међу најтрадиционалнијим укусима су Ноугат из Јијоне или меки нугат Алицанте ноугат или тврди нугат од бадема, жуманце у његове две верзије, нормални жуманце или пржени жуманце.

Други укуси који мало по мало праве нишу у нашим домовима су воћни нугат, чоколадни нугат, крема од ораха, кокос, пралине или каталонска крема.

Уз све ове укусне и традиционалне укусе турина можемо направити нове божићне сластице и изненадити наше госте.

То су једноставни десерти за припрему, то су рецепти за прављење крем с различитим укусима нугата, без употребе пећнице, микроталасне, водене купке, или састављања јаја или креме.

Текућа карамела која се ставља у ноугат флан може бити домаћа или индустријска, ако имате времена и радије направите домаћи течни слаткиш у овом линку наћи ћете кораке.

Сада само требате одабрати свој омиљени нугат и слиједити ове једноставне кораке. Да ли се усуђујете да их припремите?

Требат ће вам да припремите сваки флан око 10 минута, а да га припремите још 15 минута више.

3 укусна рецепта за нугат флан

Јијона Ноугат Флан

Састојци:

Таблета Јујона нугата или меког нугата, (250 гр. Или 300 гр.).
Мала цигла шлага (200 мл).
Један литар целог или обраног млека
Велики омотач прахова за израду флана (8 јединица).
3 кашике белог шећера
Течна, домаћа или индустријска карамела (за карамелизацију калупа).

Разрада:

Почињемо са резањем нугат таблете, било рукама или блендером. Смрвили смо нугат, ставили га у посуду или здјелу и додали млијеко, шећер, крему и прах од флана.

Активирали смо руку миксера и добро ударали састојке. Добијену смешу стављамо у лонац или грејач на ватру и печемо на спорој ватри док не прокључа и често се мешамо.

Када заври, угасимо ватру. Карамелизирамо дно и зидове калупа. Улијте смешу флана у карамелизирану калуп.

Затим уводимо калуп у фрижидер, тако да се фрил постави на хладно. Након неколико сати ћемо проверити да ли је добила текстуру флана. Мало пре сервирања, извадите фенил из фрижидера и пажљиво га уклоните.

Већ имамо свој плод са зачињеном Јијона нугатом, којом ћете засигурно изненадити и тријумфовати међу својим гостима овог Божића.

Кокосов нугат флан

Састојци:

Таблете кокосовог нугата, 200 грама.
Мала опека креме за кување, (200мл).
Коверат Роиал цурд.
Кашика шећера.
2 чаше целог или обраног млека или 400 мл. млека.
Течна карамела домаћа или индустријска (за карамелизацију калупа).

Разрада:

Распадамо нугат. Када се једном смрви, ставите га у лонац или грејач. Додамо крему, млеко, шећер и ударамо руком блендера.

Када се добро згњечи, додајте омотницу скуте и добро промијешајте.

Затим ставимо смешу у ватру и кувамо уз лагану ватру, често мијешајући док се не згусне мало, око 6 минута.

Уклоните смешу из ватре и сипајте је преко претходно карамелизованог калупа или флане. Вадимо га на фрижидер да би га поставили најмање 2 сата. Пре сервирања, пажљиво ћемо га уклонити.

Воћни нугат флан

Састојци:

Нугат од 250 гр. или 300 гр.
Један литар целог или обраног млека
Једна омотница праха Роиал флан (8 јединица).
Опеке мале креме за кување, (200 мл.).
2 кашике шећера.
Течна индустријска или домаћа карамела (за карамелизацију калупа).

Разрада:

Извадили смо нугат из паковања и згњечили га. Можемо га рушити рукама или је гњечити блендером. Ставите нугат у смешу, додајте млеко, шећер, крему и умутите заједно.

Додамо омотницу прахом од флана и поново победимо. Сипајте нугат смјесу у таву или топлију и ставите је на ватру.

Кувајте на лаганој ватри док не заври. Када заври, угасимо ватру. Карамелизовати дно и зидове калупа или флане. Сипајте смјесу нугата у калуп и ставите у фрижидер.

Чувајте крему од нугата у фрижидеру тако да се постави најмање 2 сата. Након времена уклањамо фенило из фрижидера и пажљиво га извадимо из калупа.

Надамо се да су вам ови једноставни рецепти како направити нугат фланс различитих окуса задовољни. Бон аппетит и Сретан Божић свима из НатуреВиа! ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес