Ноугат фруит. Цхристмас реципе

Иако је ноугатТо постаје типичан божићни слаткиш, који уствари представља укусну слатку традиционалну и популарну, истина је да се данас можемо наћи у супермаркету са широким избором укуса, који у стварности немају никакве везе са више традиционални нугат.

А што се тиче традиционалног нугата, нема сумње да можемо поменути два посебно карактеристична током ових дана у години, тако дражесна и посебна. Један од њих је популаран Ноугат из Јијоне, познат и као бели нугат и који се прави са мљевеним бадемима и медом. Још један је укусан Алицанте ноугаткоји се разликује од претходног у томе што се користе цели бадеми, шећер и вафли.

Међутим, међу осталим нугатом који се може уживати и током Божића, а који уживају и неку популарност, можемо споменути дивно фруит ноугат, укусна опција која се традиционално прави кандирано воће и мљевени бадеми.

То је божићни десерт који је и данас постао типична слаткиша ових партија, јер се прави и конзумира у ствари већ много деценија у нашој земљи, где је уобичајено да не пропустимо таблету укусан десерт за Божић.

За разлику од остатка класичног нугата, истина је да смо суочени са необичном слаткишом која је оригинално направљена са базом од нугата од марципана (који се прави са мљевеним бадемима, шећерним прахом и беланцем), што је онда Додајте кандирано или кандирано воће.

Да ли се усуђујете да је припремите код куће? Објаснит ћемо ваше састојке и кораке које треба слиједити.

Рецепт за воћни нугат

Рецепт за фруит ноугат које предлажемо овом приликом идеално је направити укупно 2 таблете нугата средње величине.

Потребно је око 15 минута да се припреми и укупно око 4 сата.

Састојци:

250 грама мљевених бадема
1 бјеланце
200 грама шећера у праху
100 гр кандираног воћа (или кандирано)
Полет од 1 лимуна

Како направити воћни нугат:

Прво ћемо наставити с уситњавањем кандираног воћа у малим величинама, резервишући неколико већих комада за украшавање вањске стране нугата.
Ставите кандирано воће у велику здјелу и додајте бјеланце, бадеме, шећер у праху и кору лимуна.
Волите све док не добијете масу сличну пластелину. Ако је потребно можете додати још воде или више бадема у зависности од тога ако је потребно.
Оставите тесто да одстоји најмање 2 сата, на хладном и сувом месту.
Након тог времена ставите мало кандираног воћа (које смо раније резервисали) на дно калупа и напуните га масом нугата коју смо припремили, добро је утиснувши.
Поново га резервишите, добро покријте, овај пут у фрижидеру још 2 сата.

Резултат ће бити тако дивно диван да је прилично вјероватно да ћете га поново обрадити за неколико дана. И не само да ћете волети њен укус, већ и његову изузетну текстуру и њену посебну боју. ТемеЦхристмас Цхристмас Реципес