Алергија на кикирики (кикирики): све што требате знати о алергији на кикирики

Према Светска здравствена организација, алергије на храну су нежељене реакције на намирнице које имају имунолошки механизам у њиховом пореклу, а тренутно их има више 70 намирница које узрокују алергије на хранукао једини начин да их избегнемо за оне који су погођени, није да конзумира ову храну.

Генерално, најчешће укључена храна и оне које узрокују најтеже реакције су житарице које садрже глутен, ракове, јаја, рибу, соју, млеко, кикирики и друге врсте ораха. У ствари, да ли сте то знали? Алергија на кикирики је чешћа Шта мислиш?

Алергије на јаја и млеко су најчешће код деце, алергија на шкољке је најчешћа код одраслих, а алергија на кикирики или кикирики је исти као и обично у обе старосне групе.

Који су симптоми алергија на кикирики?

Обично почињу у року од једног до два сата након јела кикирикија. Понекад, симптоми могу почети много сати након што је кикирики конзумиран, и они су дошли да производе смрт.

Кључни елементи алергије на храну су уртикарија, храпав глас и респираторни шум или хрипање. Могу се појавити и други симптоми, као што су отицање капака, лица, усана и језика; отежано гутање или дисање услед отицања грла; свраб у устима, грлу, очима и кожи, вртоглавица или несвестица.

Ту су и оралне алергијекоји утиче само на уста и језик након јела, са свраб и отицање. Код јаких реакција може доћи до артеријске хипотензије и блокаде у респираторном тракту.

Тестови за утврђивање алергија на кикирики

Постоје различити тестови да би се утврдило да ли је особа алергична, као што су тестови коже или крви. Ту је и двоструки слепи тесту којој је изложен храни и на тај начин одређује на коју храну је пацијент алергичан.

Ту су и елиминационе дијетеу њима се избјегавају сумњиве намирнице док се симптоми поново не појаве. Након тога, поново почињете да једете храну да видите да ли имате алергијску реакцију.

Алергија на кикирики није игра

Раније се сматрало да ова алергија траје до краја живота, али недавне студије објашњавају да чак више од 20% дјеце која пате од ње, када достигну одраслу доб, превладају.

Алергија на кикирики није игра, Може бити толико опасно и проузроковати смрт особе која пати, као што је био случај са Канађанином који је умро након што је пољубио њеног дечка, који је девет сати раније јео сендвич с маслацем од кикирикија.

Сада су спроведена многа истраживања која су утврдила да деца која конзумирају кикирики или маслац од кикирикија од ране доби, у поређењу са онима који конзумирају кикирики или маслац од кикирикија у раној доби, нису алергични.

Корисни савети који ће вам помоћи

Ако сумњате на алергију на кикирики, проверите етикете хране пре него што их конзумирају, обично се укључују у прерађену и припремљену храну.

Ако имате браћу и сестре, нека то учине тестови алергије пре него што покушају да их поједу, јер постоји генетска компонента осумњичени

Постоје људи који имају ову врсту алергије која може само да изазове реакцију мирис или додир неки производ са кикирикијем

Не само да се алергија на кикирики показује физички или кроз нелагоду као што је свраб или бол, она такође може изазвати неугодности у пробавном тракту као што су дијареја, грчеви у стомаку, мучнина и повраћање.

Ако сте алергични на кикирики или кикирики, шта треба да избегавате?

  • Јела од афричке, тајландске, кинеске, индијске, вијетнамске или било које етничке кухиње, јер обично користе маслац од кикирикија у својим јелима.
  • Слаткиши, колачи и печени производи са непознатим састојцима.
  • Житарице са воћем за доручак, као и шипке од сланих ораха.
  • Енергетске плочице или концентрована храна.
  • Цанди и баррадас де дулце, сладолед и замрзнути јогурт и пуњени колачићи.
  • Чили или пакирани чили и сос од шпагета, јер за њих користе брашно од маслаца или кикирикија. Поред песто соса, који се прави са орасима.
  • Производи и типичне божићне намирнице попут нугата или марципана.
Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не може и не би требало да замени консултације са лекаром. Саветујемо вам да консултујете свог поузданог доктора.

SCP-241 Good Home Cooking | Safe class | cook book / recipe / Food / Biohazard SCP (Март 2024)