Пита са зачињеним орасима: изузетна ароматична рецептура

Сигурно сте много пута јели без обраћања пажње на корист коју имају, али не би требало да је злостављају. Тхе нутс су оне намирнице које су покривене или имају шкољку и које се могу јести без кувања.

Са нутритивне тачке гледишта, они садрже око 50% воде у природи, неке угљене хидрате, фосфор, протеине ... и ако је можемо додати торти, шта још можете тражити? Они су укусни и храњиви, идеални за свакога (све док, наравно, ако не патите од било какве алергије на орахе).

Идеалне су за десерте, у могућности да се савршено комбинују као што је ова торта направљена са зачинима и укусним сушеним воћем.

Рецепт за торту од нара са зачинима

За разраду овог деликатног колача биће нам потребно само око 20 минута нашег времена и моћи ћемо да га пробамо у ужини, у моменту кафе или чаја у којем волимо да зауставимо интензиван дан.

У сваком случају, као што ћете видети, његова припрема је тако једноставна и брза да ће вас тешко коштати. Надамо се да ћете уживати.

Састојци:

Прстохват соли.
Ђумбир, цловес, мушкатни орашчић (по укусу) и прстохват бибера.
Цимет (по укусу).
Пшенично брашно (140 грама) + пиринчано брашно (60 грама) + мало квасца.
Милк
Датуми око 150 г.
2 или 3 јаја.
Мало маслаца, не више од 90 грама.
60 грама сувих кајсија за торту и за украшавање.
30 грама ољуштених ораха и за торту и за декорацију.
30 грама бадема.
40 грама смокава.

Израда торта са орасима:

Почећемо ударати јаја да додамо млеко и растопљени маслац.

Када се пећница загреје на 160 степени, раздвојите орахе и бадеме и ставите их у смеђе. Будите опрезни, тако да не изгоре.

Уклањамо кост од датуља да је исецемо на коцкице са смоквама и сувим кајсијама.

У здјелу ћемо помијешати двије врсте брашна, квасац, зачине, сол и све орашасте плодове. Ово ће бити додато претходно пребијеним јајима да би се добро промешало.

Напуните ивице калупа за торту од маслаца и онда сипајте цело тесто. За украшавање ћемо додати остатке ораха. Пецемо око 1 сат.

Предности зачињене торте са орасима

Суочени смо са укусном и храњивом тортом. На пример, због свог богатства орашастим плодовима, и захваљујући високом садржају фолне киселине и лизина, помаже нам да спречимо васкуларне проблеме.

У конкретном случају ораха, на пример, они нам помажу да избегнемо болести као што је рак (дегенеративног типа) захваљујући бакру, гвожђу, фосфору, калијуму, селену, витаминима Б и Е које садрже.

Захваљујући високом садржају калцијума, могу бити замјена за млијечне производе. Они јачају кости, подстичу раст и помажу нам да спречимо остеопорозу. Спречава затвор и спречава појаву цревних болести захваљујући влакнима које садрже.

Помажу побољшању циркулације здравља, здравља срца и помажу у нормализацији холестерола. Они су добри савезници за случајеве артритиса Омега 3.

Наравно, није прикладно злоупотребљавати их јер пружају добар калоријски садржај, али су изузетно богати здравим мастима (такођер популарно познатим као добре масти).

А шта је порекло ораха? Можда су једна од најстаријих намирница у историји. Треба знати да им је енергија коју пружају орашчићи помогла да се боре против хладних, напорних зимских дана и да превазиђу тежак посао да преживе.

Штавише, познато је да су Грци и Римљани волели орахе и пистације. Осим тога, постоје текстови цивилизација у којима се већ говорило о кикирикију. ТемеЦаке реципес