Калијум: шта је то, функције, користи и богата храна

Тхе калијум заузима треће место у оквиру минерали који више "владају" у нашем телу, после калцијума и фосфора, за њихово својства и профита фор оур здравља. Овај минерал је одговоран за нормализацију баланс воде у телу, учествује у механизму контракције и релаксације мишића, као иу здравом одржавању.

У ствари, као што ћемо видети у овој белешци, ми имамо фундаментални минерал за правилно функционисање нашег тела, учешћем у широком спектру основних и есенцијалних функција.

Шта је калијум?

За разлику од других минерала, калијум То је макроминерала. Већина се налази унутар скелетних мишића, конкретно и прецизно у истим ћелијама.

У основи се састоји од а електролитски минерал које налазимо у крви, и да наше тело добија углавном из одређене хране. Међутим, уравнотежена исхрана довољна је да дневно обезбеди количину калијума које наше тело треба, посебно ако је засновано на исхрани која је посебно богата воћем и поврћем.

Као што смо рекли, ради се о томе један од најобилнијих минерала у нашем телу, тако да је његова акумулација свакако висока.

Главне функције калијума

Калијум је, као што можете замислити, изузетно важан минерал за правилно и правилно функционисање нашег тела. У ствари, он учествује или интервенише на веома активан начин у широком спектру елемената, што су неке од његових најистакнутијих функција:

  • Помаже у одржавању нормалног крвног притиска.
  • Задржава исправну количину воде у нашим ћелијама.
  • Стабилизује структуру ћелија тела.
  • Одржава кисело-базну равнотежу нашег организма.
  • Стимулише кретање црева.
  • То је део костију, битно је за исправан раст нашег организма.
  • Интервенише и учествује у производњи протеина.
  • Интервенише у метаболизму угљених хидрата.
  • Учествујте у контракцији мишића.

Користи калијума у ​​здрављу

Поред горе наведених функција, калијум се издваја и пружа следеће предности:

  • Учествујте у осмотском балансу.
  • Одржава нормалан крвни притисак.
  • Укључен у пренос нерва.
  • Учествујте у хемијским реакцијама.
  • Она игра важну улогу у већини виталних функција.
  • Спречава цурење, регулише садржај воде у ћелијама и њихово кретање.
  • Одржава равнотежу киселина-база и заједно са натријумом овај минерал контролише количину и нормалну дистрибуцију воде у телу.
  • Она интервенише углавном у производњи протеини и повећава нервну ексцитабилност.
  • Уз калцијум и магнезијум, калијум доприноси регулисању свих ћелијских функција и, пре свега, подстицању срца, мишића и нервног система; она је неопходна за кретање миокарда и активира ензимске системе.

Поред тога, калијум је користан у спречавању појаве задржавање течности, минерал који помаже у исправном одржавању водне равнотеже нашег организма.

Из тог разлога, нема сумње да ће се конзумирати храну богату калијумом, поред смањења дневне потрошње соли, најбоље су могућности да се избегну задржавање течности.

Препоручене дневне количине калијума

Аге

(мг / дан)

0-6 месеци

 

4-6 месеци

850

7-12 месеци

700

1-3 године

800

4-6 година

1.100

7-10 година

2.000

11-14 година

3.100

Од 15 година

3.500

У којој храни можемо наћи калијум? Најбогатија храна

"Обично је све сиромашна храна унутра." натријум богата је калијумом, "па и поврће и свеже воће, а углавном и банана, богати су калијумом, као и парадајз.

Калијум се такође може наћи у зрну, у месу, у махунарке као лећа, пасуљ и сланутак и наравно у нутс, кафа и цацао у мањој количини.

У следећој табели сумирамо шта су намирнице са највећим садржајем калијума:

Храна

Садржај калијума
(мг / 100 гр.)

Грожђице

860

Кромпир

360

Пиг

360

Цаулифловер

350

Парадајз

290

Пилетина

290

Интегрални хлеб

230

Пеас

190

Наранџе

180

Цело млеко

140

Јаја

136

Цхеддар цхеесе

120

Интересантна опција када се ради о обезбеђивању исправног снабдевања калијумом је конзумирање свежег воћа, поврћа и поврћа сваког дана. На пример, добра стратегија је да сваки дан направите наше меније или рецепте са неким од ових намирница: шпароге са куваном шунком, салата од артичока, гриловани патлиџани са мало шик ...

Банана је једна од најпознатијих намирница за садржај калијума, али није једина.

Идеално је знати барем која храна је богата овим минералом и онда осигурати њихов допринос.

Симптоми услед недостатка калијума

  • Парализа, слабост у мишићима, напетост у стомаку, недостатак енергије у жучној кеси и стомаку, манифестују друге симптоме као што су дијареја, умор, констипација, ниска напетост и неправилност пулса (аритмија) и едеми.

Елемент који треба да узме у обзир калијум је када често вежбамо, ниво калијума се избацује кроз зној, и морамо пратити ниво калијума у ​​крви и одржавати га регулисаном.

Нестабилност минерала натријума и калијума је један од најчешћих узрока за који се артеријска хипертензија.

Коме ће можда требати додатак калијума?

У неким тренуцима или фазама живота можда ће нам требати додатна суплементација калијума. Ова допуна је посебно важна у следећим случајевима:

  • Спортисти који могу да изгубе калијум кроз знојење.
  • Конзумирање антибиотика током дужег периода.
  • Потрошња диуретика.
Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеМинералс

Điều kỳ diệu gì xảy ra với cơ thể nếu ăn 2 quả chuối mỗi ngày (Април 2024)