Малине: дивне предности и особине
Унутар Храна богата витамином Ц да, тренутно, можемо свакодневно конзумирати како бисмо истакли да смо здрави као природни, налазимо различите плодове корисне за здравље, као што је случај са наранче или, у овом случају, малина.
Не узалуд, шољица малина обезбеђује 88% количине овог витамина који је потребан нашем телу. Што се тиче овог витамина, малине пружају веома важан антиоксидативни капацитет, способне да неутралишу слободне радикале и помажу нам да спречимо настанак рака.
Стога је познавање различитих својстава малина увијек корисно и прикладно. Али, хајдемо делом.
Шта је малина?
Малине су плодови малине, прекрасан вишегодишњи грм који може достићи и до 2,5 метра висок, и крштен научним именомРубус идаеус(врсте које припадају родуРубус, који припадају Европи и северној Азији).
Што се тиче малина, они се у основи састоје од укусног воћа црвене боје и мале величине, заобљеног изгледа, чија је кожа изузетно карактеристична, јер има прилично баршунаст изглед.
Његова пулпа се истиче да је изузетно ароматична, док је њен укус у ствари између горко-слатког и киселог.
Иако се може јести цјелину и сировину, те тако постати један од најчешћих облика потрошње, уобичајено је да се користи иу кухињи за припрему џемова, конзерви и желеа.
Које су особине малине?
Висок садржај природних антиоксиданата
Тхе малине Веома су богати витамином Ц, витамином са веома важном антиоксидативном активношћу, који помаже у спречавању настанка рака.
Из тог разлога, то је плод са антитуморским користима, а истовремено помаже да се неутралишу негативни ефекти слободних радикала, спречавајући прерано старење наших ћелија.
Не само, као што ћемо знати у каснијем одјељку, за његов садржај у овом витамину, већ и за његов допринос у биофлавоноидима.
Корисно у превенцији кардиоваскуларних болести
Такође је корисна за спречавање кардиоваскуларних болести. Поред тога, садржи важну антиинфламаторну активност.
У ствари, редовна конзумација помаже нарочито када се борите против високог нивоа холестерола и триглицерида у крви. Осим тога, помаже у смањењу артеријске хипертензије и побољшава циркулацију крви.
Помажу елиминацији токсина
Редовно узимање малина нам помаже да детоксикујемо наше тело на потпуно природан начин, што је корисно у спречавању појаве неких дегенеративних болести које могу настати као последица акумулације токсина у нашем телу.
Идеалан за побољшање вида
Иако је овај квалитет препознатљивији у другим намирницама, као што је, на примјер, то може бити случај шаргарепа, стварност је да сте то знали Малине помажу природно када је у питању превенција дегенеративних болести ока?.
Ово је случај, на пример, са болестима као што су глауком или катаракта. И све то захваљујући управо њеном доприносу у каротенима, који се у нашем телу трансформишу у витамин А.
Идеалан за труднице
Као што ћете видети у наставку, 100 грама малине обезбеђује око 32 мг. витамина Б9, познатог и као фолна киселина, неопходан је витамин за трудноћу и развој плода током трудноће.
То је зато што је фолна киселина неопходна за формирање нових ћелија и за производњу протеина.
Хранљиве користи од малина
Као што смо коментарисали у претходном одељку, нема сумње да се малине истичу посебно због њиховог високог садржаја витамина Ц. У ствари, 100 грама малина обезбеђује око 32 мг. Витамина Ц. Витамин Ц, успут, неопходан за наше тело, са препознатим антиоксидативним дејством.
Овом квалитету морамо додати својство предивних биофлавоноида у његовом саставу, са једнако антиоксидативним дејством.
Информације о храни за малине
100 грама малина обезбеђују:
- Енергија: 49 кцал.
- Угљени хидрати: 5.20 гр.
- Протеини: 1.40 гр.
- Фат: 1,90 гр.
- Влакна: 4.68 гр.
- Минерали: калцијум (40 мг), цинк (0,36 мг), фосфор (44 мг), гвожђе (1,00 мг), магнезијум (30 мг), манган (0,40 мг), калијум (170 мг), селен (1,30 уг), натријум (3,00 мг) и јод (0,60 уг).
- Витамини: витамин Б1 (0,068 мг), Б2 (0,050 мг), Б3 (0,300 мг), Б6 (0,075 мг), Б9 (32 мг), витамин Ц (32 мг).
