Освежавајуће салате: 4 летња и лагана рецепта
Љето је овдје, дошло је лијепо вријеме, а за многе дуго очекиване љетне празнике. За многе је вријеме за одмор, опуштање, посвећење времена за оно што највише волимо, наше омиљене активности које понекад током године због недостатка времена не можемо учинити и оставити по страни.
Понекад се деси да са толико одмора и опуштања добијемо неколико килограма и зато одавде покрећемо поруку у којој вас охрабрујемо да уживате у љету и уз ове једноставне и освежавајуће рецепте можете се побринути и за своју линију.
Поред дијете, као што смо раније рекли, вежбајте своје омиљене активности, укључујући неку врсту умереног физичког вежбања које вам такође помаже да будете у форми.
Љето је идеално за шетњу, шетњу, пливање, вожњу бицикла, то значи изабрати сате у дану када сунце није јако снажно, добро хидрира, и не заборавите ставити добар крема за сунчање.
Рецепти које ћемо представити у наставку су избор освежавајуће салате који су део здраве, уравнотежене исхране, идеалне за уживање у најтоплијем периоду године, а то ће нам помоћи да уз умерено вежбање, да се бринемо о себи, јер као што смо раније рекли, уживање у летњим данима не мора бити у сукобу са бригом. наше здравље
Изаберите било који од ових освежавајућих рецепата и како не уживате у лето, срећно лето.
Избор салатних рецепата за поврће, воће и поврће
Салата са руколом, орасима и датулама
Састојци:
- Торба са руколом.
- 150 грама сецканих ораха.
- 6 дате троцеадитос.
- Неки котачићи од козјег сира у увијачима.
- Прскање екстра дјевичанског маслиновог уља за сезону.
- Сал.
Разрада:
Добро перемо руколу и одводимо је.
Саставили смо датуме у мале комадиће.
Исто чинимо и са орасима.
Сипајте руколу у здјелу за салату или пладњу и додајте мало маслиновог уља и мало соли да је зачарате.
Затим додајте орашасте плодове и датуме и све промијешајте да добро промијешате.
Украсимо салату са ролама од козјег сира.
Салату ћемо резервисати у фрижидеру до тренутка када је сервирамо.
Салата мик зелене салате и брескве
Састојци:
- Врећица микса салате.
- 2 зрела парадајза
- Авокадо
- Мала лименка брескве у сирупу.
- Прскање екстра дјевичанског маслиновог уља за сезону.
- Прстохват соли.
Разрада:
Добро исперемо микс салате, одводимо и резервишемо.
Оперите парадајз и исеците га малим коцкама.
Скините кожу са авокада и исеците је на комаде.
Отворите брескву, испразните сируп и резервишите је.
Одрежите брескве на мале комадиће.
Помешамо салату у посуду за салату и додамо мало соли и кишицу маслиновог уља, у количини шалице сирупа од брескве.
Уклањамо тако да је добро обучена.
Затим додајте парадајз, авокадо и брескве.
Уклањамо и резервишемо у фрижидеру да га послужимо свеже.
Салата од босиљка, парадајза и меког сира
Састојци:
- Гомила босиљка.
- 3 зрела парадајза
- Неколико коцки сирева.
- Екстра дјевичанско маслиново уље за пирјање рајчица.
- Мало црног бибера.
- Сал.
Разрада:
Добро оперите босиљак, оциједите и уситните.
Добро перемо парадајз. Уклањамо семе и ситно их исецкамо.
У тави ставите мало маслиновог уља да се загреје и пирјајте парадајз док не буде нежан.
Када рајчица постане нежан, додајте босиљак, прстохват црног бибера, мало соли и кувајте заједно са парадајзом око пет минута и често мешајте.
Имамо парадајз и босиљак у посуди за салату и додамо квадрате нежног сира.
Пустите да се охлади и задржите у фрижидеру до тренутка сервирања.
Салате од репе, меког сира и пистација
Састојци:
- Брод за репу.
- 100 грама нежног грашка.
- 100 грама цхерри парадајза.
- 50 грама грожђица без семена.
- Дадитос од меког сира или козјег сира се котрља у увијачима.
- 100 грама љуштених и млевених пистаћа.
- Дјевичанско маслиново уље за сезону.
- Сал.
Разрада:
Отворите посуду за репу, оциједите је и исеците на коцкице.
Ми печемо грашак док се не растерети, оциједимо и резервишемо.
Уклонимо коре из пистација и исечемо их на квадрате.
Добро перемо парадајз.
Нарежите на коцкице нежан сир или козји сир на точковима.
У посуду за салату ставите репу, парадајз, грашак и додајте маслиново уље и со за сезону.
Затим додајте млевене пистаће, суво грожђе без семена и коцкице козјег сира.
Задржавамо у фрижидеру до тренутка када га послужимо.
Салата од пупољака салате, разно воће и прелив од цитруса
Састојци:
- 2 пупољка салате
- 2 банане
- 2 јабуке
- 2 наранџе
- 200 грама јагода.
Састојци за прелијевање цитруса:
- Сок од пола лимуна
- Сок од наранџе.
- Жличица меда
Разрада:
Добро оперемо пупољке салате, исушујемо их, исечемо их на мале комаде и резервишемо их.
Скинемо кожу са банана и одрежемо их на котаче.
Скините кожу са јабука, оперите их и исеците на коцкице.
Скинемо кожу са наранџе и исечемо сегменте на делове.
Пржимо јагоде пажљиво, извадимо реп и исечемо их.
За припрему зачина, екстракт сокова од наранџе и лимуна и мешајте са кашичицом меда.
Уклони да би се добро везао.
Сипајте салату у здјелу за салату и додајте сјецкано воће.
Затим додајте прелив од цитруса, добро промућкајте.
Ми ћемо резервисати воћну салату у фрижидеру да је послужимо свеже.
