Лосос: својства и погодности

Ако постоји риба која је посљедњих година постала једна од најпознатијих са прехрамбене и гастрономске тачке гледишта, посебно међу плава риба, то је лосос.

Са нутритивне тачке гледишта, нема сумње да се ради о риби која се истиче висок садржај у Омега-3 масне киселине, док кулинарски и кулинарски истиче због свог укусног укуса и текстуре. У ствари, здраве рецепте са лососом Изненађујуће управо из тог разлога: јер су лака, здрава и изузетно укусна риба.

Али да би могли да уживате у главном лососова својства морамо имати на уму да је најбоље да је меље, да је ловимо или печемо и избегнемо пржење. Зашто? У основи, због вишка кухања има негативан утицај када је у питању оксидује садржај есенцијалних масти, тако да на крају лосос престаје да буде тако користан.

Предности лососа

Као што смо раније рекли, међу предности лососа Његове најважније карактеристике су изнад свега висок садржај омега-3 масних киселиназдраве масти које, између осталог, помажу да се брине о срцу и одржавају наш кардиоваскуларни систем и артерије у оптималном стању.

Између осталих питања, помаже у заштити од можданог удара и болести срцавхиле помаже нам да одржимо здравље мозга. Осим што је корисна риба за спуштање висок холестерол.

Хвала и њима добробити за здравље, то је риба која помаже нижи високи крвни притисак.

Ове користи се множе у лососово уљејош богатији масним киселинама које помажу у борби против тромбозе, Алцхајмерове и депресије.

Прехрамбене предности лососа

Калорије		200 кцал.
Протеини		16.5 г.
Угљени хидрати		1 г.
Тотал фат		13 г.

Витамини		Минералс
Витамин А	66 мг.	Натријум	51 мг.
Витамин Б1	0.17 мг.	Фосфор	265 мг.
Витамин Б2	0.17 мг.	Калцијум	13 мг.
Витамин Б3	7.5 мг.	Калијум	370 мг.
Витамин Б6	0.98 мг.	Магнезијум	30 мг.
Витамин Ц	1 мг.	Ирон	1 мг.

Имаге | гкдавие Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.