Шпинат: предности и својства. Попеиева храна

Са овим заузетим животом који имамо, спанаћ несумњиво постаје једно од оних поврћа да можемо припремити у било које вријеме и мјесто у стварном трептају ока. У ствари, то је један од храна која је највише у замрзнутом стању у било ком супермаркету на свету.

Исто тако,спинациа олерацеа ' Обично се гаји у свим крајевима свијета, а још једна од понуђених предности је да се може јести без проблема у било које доба године, било свјеже, кухано или пржено.

Процењује се да је први усеви спанаћа били су у Персијиодатле је његово име било од почетка 'Есфенај'. Већ касније, Арапи који су се населили у Иберијски полуострво доносио је усеве од спанаћа све до средине 15. века Потрошња овог поврћа се проширила широм Европе.

Које су нутритивне вредности спанаћа?

Сигурно су многи од вас били највише изненађени након читања неких куриозитета шпината. Да ли желите да сазнате више о овој породичној фабрици амаранта? Па, обратите пажњу, јер онда ћемо разговарати о вашем најважније нутритивне вредности:

Неисцрпан извор витамина Ц, Е и К

Показано је да спанаћ садржи Витамин Е, природна хранљива материја која делује као моћан антиоксидант кроз наше тело. Такође фаворизује блокаду слободних радикалаензим најотровнији који је обично веома присутан након конзумирања цигарета или пијења огромних количина алкохола.

С друге стране, Витамин К је најкориснији за спречавање згрушавања крви у ствари многи новорођенчад добијају дозу овог витамина током првих месеци живота.

Веома богата калцијумом, фосфором, гвожђем и магнезијумом

Као и код сваког воћа или поврћа, спанаћ је такође неисцрпан извор калцијум, фосфор и магнезијум. Сви ови елементи су од суштинског значаја за јачање нашег тела и на крају уживање у бољем квалитету живота.

На пример, калцијум такође јача читав наш систем костију и спречава његово појављивање повреде у било ком од наших екстремитета. Са своје стране, гвожђе је неопходно производњу хемоглобина анд тхе Магнезијум подстиче регенерацију ћелија.

Састоји се од воде скоро 90% и ензима К-10

Треба напоменути да је спанаћ такође у потпуности састављен од воде. Не морамо то да вам кажемо Х20 је неопходан да би наше тело било потпуно хидратизовано, док истовремено спречава задржавање течности. Из тог разлога, то је поврће које треба узети у обзир за све оне људе који желе да изгубе тежину.

На крају, спанаћ је такође веома богат К-10, природни ензим који може да лечи умор и дајте нам додатну енергију да се суочимо са даном добро напуњеним батеријама.

Спинацх Нутритион Информатион

100 грама спанаћа обезбеђује:

27 калорија.
Угљени хидрати: 1 грам.
Протеини: 2 грама.
Масти: 0 грама.
Влакна: 2 грама.
Витамини: А, Ц, Е, Б6 и фолна киселина.
Минерали: гвожђе, калцијум и магнезијум.

Главне предности спанаћа за наше здравље

Како смо већ детаљно описали нутритивне вриједности које можемо наћи у спанаћу, затворит ћемо овај чланак из НатуреВиа како бисмо разговарали с вама других погодности које ово поврће доноси нашем здрављу. И међу њима се издвајају:

Побољшајте нашу визију Шпинат промовише производњу онога што је познато као "родопсин", елемент који се акумулира у штапићима мрежњаче и који промовише производњу ћелија рецептора кроз читаво наше око. То ће значити да дугорочно можемо уживати у бољој дугорочној визији.
Веома је корисно за пробаву у цревима. Ово поврће је и најбогатије влакнима, природна компонента која је веома присутна у кивијима и крушкама и која ће нам помоћи да уживамо у бољем цријевном здрављу. И због тога је то најкориснија ствар да се избегне дијареја и констипација.
Они повећавају снагу и издржљивост мишића. Такође можете наћи све врсте нитрата у спанаћу који значајно помажу у јачању наших мишића. Дакле, то је храна коју треба узети у обзир ако смо веома редовни да свакодневно бавимо спортом.

Колико је спанаћ сигуран за јело? А код беба и деце?

Као што засигурно знате, пре неког времена шпанско Министарство здравља упозорило је на конзумирање спанаћа (посебно у великим количинама, а посебно у одређеним групама становништва), због високог садржаја живе и кадмијума.

Из тог разлога, њена употреба није препоручена код мале деце или трудница или дојиља.

Тако, сам АЕЦОСАН (шпанска Агенција за потрошачка питања, сигурност хране и исхрану), узимајући у обзир закључке Европске агенције за сигурност хране (ЕФСА), о присуству нитрата у поврћу, дао је сљедеће препоруке:

Бебе:Немојте укључивати шпинат, блитву или боражину у пиреу пре прве године живота. А ако су укључени, њихов садржај спанаћа или блитве не сме бити већи од 20% укупног садржаја пиреа.
Деца од 1 до 3 године:Немојте конзумирати више од једне порције спанаћа и / или блитве од швајцарске дјеце ове доби.
Други корисни савети:Не препоручује се давање шпината и блитве деци која имају гастроинтестиналне бактеријске инфекције, осим што их увек држе у фрижидеру ако ће се конзумирати истог дана, или их замрзнути ако се касније конзумирају.

Међутим, могуће ју је умјерено конзумирати код младих људи иу одраслој доби, али све док га не злоупотребљавамо. Само на тај начин можемо уживати у разноликим својства шпината. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеХрана