Семе сунцокрета: предности и нутритивна својства

За многе људе је уобичајено да редовно конзумирају сунфловер сеедс (популарно познато по имену цеви), не знајући да, за разлику од онога што се може вјеровати, они пружају велику разноликост веома занимљивих профита и својства за здравље.

У ствари, уобичајено је да се они купују на тржиштима или тржницама у малим паковањима, иако су обично мање здрави због високог садржаја натријума.

У сваком случају, нема сумње да је занимљиво погледати и упознати различите предности сунцокретовог семена да откријете све ваше својства већина изванредних.

У ствари, такозвани сунфловер сеедс они постају један од ораха чији су сјеменке најчешће конзумирани од стране великог броја људи. Иако нема сумње да је најздравија опција да се одлучите за оне који нису кухани са соли, јер то може бити ризик за крвни притисак.

Шта су сјеменке сунцокрета?

Семе сунцокрета, такође популарно познато по имену сунфловер сеедссу јестиве сјеменке које потичу од плодова биљке познате под именом сунфловер, иако је његово научно име заправоХелиантхус аннуус.

Као што вероватно знате, то је производ који се обично продаје као аперитив у дуванским радњама, тржницама и супермаркетима, у могућности да купи испечено семе сунцокрета - и сољено - са одговарајућом шкољком (тј. Комплетан плод се продаје) или она.

То је, готово сигурно, права тврдња за фудбалска поподнева, гдје је уобичајено уживати у врећици сланих сунцокретових сјеменки и тостима, те их огулити и онда јести док помаже ублажавању "живаца" изазваних игром .

Иако се обично конзумирају сами, уобичајено је да се користе иу кухињи, посебно у припреми различитих врста круха, пецива или пецива (на пример, у случају кекса).

Предности сјеменки сунцокрета

  • Тхе сунфловер сеедс изузетно су богати незасићеним масним киселинама.
  • Помаже у нижим нивоима високог холестерола и нижим високим триглицеридима.
  • Они су богати антиоксиданси, тако да помажу у спречавању настанка рака, док су корисни у борби против најштетнијих ефеката старења.
  • Они садрже велику количину дијеталних влакана, па се препоручују када је у питању побољшање покретљивости црева, што је корисно против затвора.
  • Они пружају ситост и веома су депуративни. Због тога се препоручују код губитка тежине и губитка тежине.

Нутритивна својства семена сунцокрета

Унутар сопственог својства семена сунцокретаЗанимљиво је напоменути да су изузетно здрава и природна храна, која даје масноће потпуно без холестерола (незасићене масне киселине), добар број протеина (29 г) и нешто нижи садржај угљених хидрата (8,4 г). .).

Међу најзначајнијим витаминима који истичу витамин Е (22 мг.), А међу најистакнутијим минералима налазимо калијум (740 мг), фосфор (599 мг), магнезијум (399 г.) И калциј ( 99 мг.).

Али онда ћемо објаснити који је нутритивни састав семена сунцокрета на 100 грама јестивог производа:

Енергија584 кцал
Угљени хидрати20.0 г
Протеини20.78 г
Фат51.46 г
Засићене масти4.45 г
Холестерол0 мг
Фибер8.6 г
Вода4.73 г
Натријум9 мг
Калцијум78 мг
Ирон5.25 мг
Калијум645 мг
Магнезијум325 мг
Фосфор660 мг
Цинк5.00 мг
Цоппер1.80 мг
Манган1.95 мг
Селениум53 μг
Витамин А50 ИУ
Витамин Б61.3 мг
Витамин Ц1.4 мг
Витамин Е35.17 мг
Витамин Б11.48 мг
Витамин Б38.3 мг
Витамин Б9227 μг

Имагес | Истоцкпхото Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеСеедс Фоод

Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Април 2024)