Тисани, инфузије и декоције: како их припремити

Иако се обично помиње инфузијама за било које пиће припремљено од потапања дијела биљке у кипућу воду, потребно је знати да постоје различите врсте здравих напитака у зависности од њиховог облика припреме: тисанес, инфузијама и, сам по себи, децоцтионс.

Стога, пре него што сазнамо како се свака од њих може развити, кључно је знати и открити које су њихове главне разлике, јер иако су сличне, начин припреме има тенденцију да се мало разликује.

Фото: Миласпаге / Истоцкпхото

Које су главне разлике између тисана, инфузије и есенције?

На пример, тисанес Припремају се урањањем биљака у кипућу воду, уместо да се користе цвеће или лишће саме биљке.

Тхе инфузијама (популарно користи у многим природне терапије), добијају се урањањем листова или цветова веома различитих биљака у кључалу воду, или у кипућу воду.

И, коначно, децоцтионс Они се изводе уз коришцење корена или тврдих делова биљака, а могу бити праћени и смањењем запремине воде, што ће такође помоћи да се повећа концентрација различитих здравих супстанци онога што припремамо.

Како корак по корак припремити тисане, инфузију и децоцтион

Као што смо видјели, свакако постоје интересантне разлике између тисана, инфузије и изварка. Дакле, као што можемо видјети и видјети у наставку, налазимо и разлике у начину припреме (не само у облику саме производње, већ иу времену инфузије и другим).

Фото: Марииа Сиианко / Истоцкпхото

Овдје ћемо објаснити кораке које треба слиједити према природном напитку који ћете припремити:

  • Како припремити инфузију:У основи морате ставити воду у посуду и загријати је у ватру. Једном вруће сипајте воду на дијелове биљке или на неку траву (као што су лишће и цвијеће). Покријте посуду и оставите је да одстоји 5 до 10 минута.
  • Како припремити тисане:Ставите количину воде коју желите да попијете и ставите у посуду на ватру. Додајте биљке и биље са којима ћете припремити тисане (препоручује се 30 грама или 3 кашике по литру воде) и пустите да прокључа. Затим искључите топлоту и пустите да пиће седи 15 минута.
  • Како припремити децоцтион: \ тСтавите у посуду или лонац једну кашичицу осушеног корена или биљке за сваку шољу воде. Додајте воду и пустите да прокључа. Затим спустите топлоту и пустите да вода куха 10 до 15 минута. На крају филтрирајте децоцтион и послужите.

Приједлози за израду тканина, инфузија и украса

  • Пожељније је ставити воду за загријавање ватре него користити микровалну, јер се стварају мјехурићи паре који погодују добивању свих својстава и врлина биљке, листа, траве или коријена које ћемо узети.
  • Користите минералну воду све док је вода из славине веома хлорисана или замућена.
  • Потребно је знати да, према времену инфузије, имају тенденцију да промене лековите ефекте биљке коју ми кључамо. Из тог разлога, потребно је више од 10 минута да се извади већина најздравијих супстанци, упркос чињеници да након 3 до 5 минута инфузија има бољи укус.
  • Декозије се праве на веома различит начин од инфузија, јер је у тим случајевима препоручљиво оставити корење у контакту са хладном водом око 5 или 10 минута, а затим их полако кувати 15 до 30 минута.

С друге стране, као што је очигледно, није препоручљиво заслађивати пићајер на тај начин настојимо да прикријемо природни укус који ће нам понудити. Поред тога, додаћемо празне калорије пићу које нам заправо нуди многе здравствене бенефиције. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не може и не би требало да замени консултације са лекаром. Саветујемо вам да консултујете свог поузданог доктора. ТемеИнфусионс