Тофу тесто и хрскаво, идеално за замену кобасица
Постоје бескрајне могућности да се направи добар сендвич и изнад свега да буде здрав. Ако смо уморни од коришћења кобасица или неког другог састојака који се понављају да би направили сендвич, време је да употребите друге здравије и веома хранљиве намирнице.
Предлажемо вам да укључите тофу у сендвичу са којим можете уживати. А пошто знамо да је тофу врло неукусна храна, ми ћемо јој дати другачији и хрскави додир који ће учинити вашу уста водом.
Како припремамо тофу
Састојци:
- Блок чврстог тофуа
- Крух за сендвич
- Сои сауце
- 1 јаје
- Бреадцрумбс
- Семе сезама
- Салт
- Пеппер
Припрема:
Важно је да тофу буде чврст и не мекан да би се могао носити с њом према нашим жељама и да се не љушти. Навлажите тофу на неколико минута са соја сосом, ако желите да га маринирате пола сата прије почетка.
Припремите док тањир са тученим јајетом, со и бибер, у другом јелу крушне мрвице са сусамом у њему.
Само ћете морати да испразните тофу из вишка сојиног соса и умочите га у течну мешавину јаја, када се добро упије и прође кроз хлебне мрвице. Узмите неколико окретаја док не буде добро импрегниран хлебом и сјеменкама.
У тигању с пуно екстра дјевичанског маслиновог уља, пржите претучени тофу, обојите га с обје стране и истресите на тањир с убрусима како бисте уклонили додатно уље.
Када завршите пржење тофуа, отворите хлеб на пола и ако желите да се одлучите за сос препоручујемо сенф Дијон са мало домаће мајонезе, веома је богат и укусан.
Само треба да саставите сендвич како желите и уживајте. Можете укључити више састојака као што је база листова од руколе која ће дати пикантни укус или добар комад полу козјег сира. ТемеВегански вегански рецепти