За шта је парадајз добар?
Ако живите у Медитерану, или пратите уравнотежену и разноврсну исхрану базирану на медитеранској исхрани, сасвим је вероватно да сте већ уживали у свим укусима најбољих парадајз свјежа, упечатљива црвенкаста боја и њежна освјежавајућа снага, идеална у салатама, у пратњи авокада или колача од круха с екстра дјевичанским маслиновим уљем. Укратко, ко би могао одољети?
То је мање укусна храна, која је с популарнијег гледишта углавном позната по именима парадајз о парадајз, док је његов оригинални научни назив Соланум лицоперсицум. Припада породици Соланацеае, ау кухињи се конзумира свјеже и цјеловито, или у сосу, пиреу, соку или чак дехидрираном (нпр. Популарни сушени парадајз).
Његова упечатљива црвенкаста боја даје нам предоџбу о различитим спојевима и благотворним супстанцама које налазимо иу њиховој кожи иу њиховој унутрашњости, у њиховом месу. Заправо, можемо поменути присуство ликопенприродни антиоксидант који, поред побољшања и заштите различитих функција мушког репродуктивног система, такође може да спречи ризик од гастроинтестиналног и карцинома простате.
Да ли обично конзумирате парадајз, као да до сада нисте били толико потрошач, али се усуђујете открити неке од његових најважнијих особина, увијек је добро - и занимљиво - знати нешто више о томе за шта је добро:
1. За спречавање кардиоваскуларних болести
Када је реч о спречавању кардиоваскуларних болести, парадајз се истиче управо због високог садржаја ликопена. То је природна супстанца са антиоксидативним својствима и користима, која има способност да не постане витамин А, и врше заштитни ефекат против кардиоваскуларних болести.
2. Да би се спречила хипертензија
Ако имате висок крвни притисак, нема сумње да парадајз може постати идеална храна која не би могла да недостаје у вашој исхрани. И поред садржаја ликопена, такође доприноси калијумминерал који помаже у спречавању задржавања течности и чији дефицит негативно утиче на висок крвни притисак.
3. Елиминисати токсине из тела
Поред садржаја ликопена, доприноси и парадајз глутатион, компонента са антиоксидативним користима, која помаже елиминишите слободне радикале, а посебно је прикладан у елиминисање токсина из нашег тела, посебно тешки метали.
4. Да би се спречио рак простате
Знанствено је доказано да мушкарци који конзумирају парадајз редовно имају а мањи ризик од рака простате, док парадајз показује а заштитни папир испред овог типа тумора. Овај квалитет се налази управо у парадајзу захваљујући садржају у ликопену и глутатиону. Очигледно, према проведеним студијама, обје компоненте би се могле везати за ткиво простате, смањујући оштећење ДНК ткива простате.
5. Излечити ране
Иако постоје многе интерне користи које нам даје редовна конзумација парадајза, да ли сте знали да је то и храна која нам помаже на веома позитиван начин када је у питању лече ране, смањују упалу и промовишу природно лечење ових? Потребно је само ломити парадајз и нанијети га у облику гипса.
Имагес | Флицкр / лиз вест Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
