Зашто не треба пити млеко без лактозе ако немате интолеранцију
Сигурно ћете знати да, данас, број људи који јесу лактоза интолерант. И шта то значи да неко има нетолеранција на лактозу? Врло једноставно
Тхе лактоза, који је шећер у млеку, разлаже се на два једноставна шећера (глукоза и галактоза) када га конзумирамо, захваљујући дејству ензима познатог под именом лактаза. То је процес који се одвија у танком цријеву, гдје је управо могуће да се глукоза коначно апсорбује у крвоток. 
Међутим, када постоји дефицит лактазелактоза пролази без распадања до дебелог црева, где почиње да ферментира. У том тренутку се јављају типични симптоми нетолеранције на лактозу: гас, киселост, отицање абдомена, поремећај желуца ... могу се јавити чак и дијареја и повраћање.
Ово чини оне који пате од нетолеранције на лактозу, а заиста им је дијагностициран медицински специјалиста, тражити опције и алтернативе млеку животињског поријекла.
Ево како млеко без лактозепиће у које се додају мале количине лактазе у млеку, тако да је на овај начин лакше разградити лактозу у глукозу и галактозу. То јест, млијеко без лактозе можемо дефинирати као пиће које репродуцира оно што се догађа у нашем танком цријеву и немамо потешкоћа у варењу лактозе.
Зашто је погрешно пити млијеко без лактозе ако нисте интолерантни на лактозу
Неколико комерцијалних брендова, на занимљив и веома интелигентан начин, нуде различите рекламне кампање у којима то бране млеко без лактозе је дигестивније од нормалног млека. Плод тога, Многи људи одлучују да пију ову врсту млијека чак и када не пате од нетолеранције на лактозу, нити имају било каквих додатних проблема.
Да ли сте знали да је то потпуна грешка? Иако је истина да је то пиће које се може боље пробавити, то не значи да је пробављивије. Углавном зато што наше тело кошта мање да га пробави (пошто ензим лактазе не мора да разбија лактозу), када се навикнемо на конзумирање млијека без лактозе постоје мале привремене интолеранције на лактозу. 
Зашто? У основи, зато што наш организам тежи да се "опусти", тако да када једном престанемо да га конзумирамо, морамо се поново навикнути да поново пробавимо овај млечни шећер.
Другачије речено, и док се штите директно од Диметилсулфура: "Ако нисмо нетолерантни према лактози, немамо разлога да конзумирамо ову врсту производа, а још мање у преданог доба (детињство и адолесценција)". У основи за нешто врло једноставно: млеко без лактозе није ни дигестивно ни здравијеи може довести до одређених проблема на дуже стазе, посебно ако се ова потрошња врши од стране мале дјеце.
Ризик давања млека без лактозе деци
Узимајући у обзир рекламирање реклама - погрешно да "млеко без лактозе је дигестивно и светло", многе маме и тате одлучују да дају ову врсту млека својој деци, чак и када не трпе никакву врсту нетолеранције. 
Као што многи педијатри и нутриционисти већ упозоравају, то је потпуна грешка, јер Ако дете престане да узима лактозу, његово тело може почети да производи мање и мање лактазедо те мере да када се вратите у чашу нормалног млека, нивои су толико смањени да почнете да доживљавате типичне симптоме ове нетолеранције.
Међутим, као што је горе наведено, то је нека врста привремене нетрпељивости, чији ће симптоми остати до постепеног повећања производње лактазе. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеФоод Интолеранцес Милк
