Кава од житарица: најбоља замена за кафу. Рецепт и користи
Тренутно има много људи који траже пиће замените традиционалну кафу. Па, онда кафа од житарица (обично се прави са сладом и цикоријом) је изванредна опција; инфузија са широким спектром својстава и веома интересантне користи за правилно функционисање организма.
Управо о његовим предностима и користима говорит ћемо у овом чланку да га узмемо као најбољу замјену за каву. И пре свега, погледат ћемо квалитете које нуде два природна састојка с којима се овај напитак од житарица обично припрема: слад и цикорија.
Предности слада
Тхе малт је житарица која се добија из јечма који је проклијан. Осим што има заиста укусан укус, истина је да нуди велики избор погодности за организам јер је веома богат есенцијалним хранљивим састојцима за правилно функционисање: фосфор, калијум, натријум, калцијум, магнезијум, гвожђе и цинк.
Поред тога, има веома низак садржај масти, као и висок ниво аминокиселина. Зато се слад користи у плановима за губитак тежине.
Слад се састоји од 92% воде, што га чини одличном опцијом за хидратацију тела. Осим тога, његова потрошња повећава ниво доброг холестерола у организму, чиме се смањује ризик од патње одређених кардиоваскуларних болести, као што је инфаркт миокарда.
Предности цикорије
Тхе цхицори То је биљка са великим бројем својстава и користи за тело. То је веома посебна биљка која обично цвета љети и бере се у јесен; Међутим, данас можете уживати скоро цијелу годину.
Ако се нешто издвоји, цикорија је главни активни састојак, као што су гликозиди и липиди, инулин, аминокиселине и минералне соли. Ради се о диуретичној биљци, тако да је веома корисно елиминисати све токсине из тела и тако очистити бубреге и обезбедити њихово правилно функционисање.
Поред тога, цикорија може смањити ниво лошег холестерола у крви, као и високе триглицериде.
Сладна кава и цикорија: здравствене предности и рецепт
Кава од слада и цикорије се добија из корена цикорије и слада; Има укус који је најугоднији. Данас се нашироко користи као замена за традиционалну кафу.
Корен биљке цикорије користи се за прављење ове кафе. Тако, када листови почну да постану жути, што се дешава када јесен стигне, биљка се ископава док се не извади корен, који има смеђу боју. Дакле, корен је осушен, пржен и млевен да би се добио прах са којим се прави инфузија као што је браон.
Једна од главних предности ове врсте кафе за здравље је везана за инулин, храњиву твар која се налази у коријену цикорије.
Ријеч је о сложеном угљикохидрату који се састоји од скупа шећера фруктозе. Када се конзумира, инулин постепено ослобађа шећер у крви, што је посебно корисно код дијабетичара јер омогућава одржавање константног нивоа шећера у крви. Поред тога, инулин је такође врста растворљивих влакана, која спречава болести као што је констипација.
Кава од слада и цикорије је много пробавнија од традиционалне кафе. Има диуретичка својства, чиме спречава задржавање течности и промовише елиминацију токсина из организма. На тај начин, она успева да стимулише ћелијски метаболизам, на исти начин као и традиционална кафа, али не утиче на нервни систем у најмању руку јер не садржи кофеин.
На тај начин кава од слада и цикорије је изузетна опција за све оне људе који желе да добију све погодности које пружа традиционална кафа, али без стимулативних ефеката кофеина. Све више и више људи је увјерено у предности ове врсте каве и стога се кладити на то.
Препоручује се особама свих узраста и свим врстама физичких и здравствених проблема. Кава од слада и цикорије нуди предности и врло занимљива својства за здравље.
Како припремити кафу од житарица? Реципе
Припрема кафе од житарица код куће је заправо врло једноставна. Данас у супермаркету можете пронаћи посуде за кафу од житарица, које садрже пудер од слада и цикорије. Зато је једноставна и лака као послуживање мало млека у шољици, грејање до укуса (или чак хладно), додавање једне или две кашичице кафене житарице и добро мешање.
У нашем случају, на пример, саветујемо вам да изаберете органска кафа од житарицакоје можете наћи иу супермаркету или у траварима. ТемеВегетабле дринк Цоффее
