Шта су пурини? Његов утицај на здравље
Тхе пурини су супстанце које се налазе у одређеним намирницама, и које једном апсорбују наше тело, имају тенденцију да остављају као остатак мокраћну киселину.
Из тог разлога, када особа има висока мокраћна киселина и морате смањити нивое, морате наставити да се придружујете лоша исхрана у пуринимајер високе вредности мокраћне киселине могу проузроковати болест класично познату као гихт, или узроковати бубрежне каменце.
У основи, могли бисмо то навести мокраћна киселина би била деградација токсина у нашем телукоји се углавном елиминишу кроз наш урин (сазнајте више о томе како очистити бубреге).
Али висок ниво мокраћне киселине је штетан по здравље, не значи да нашем организму није потребна мокраћна киселина њен недостатак узрокује болести бубрега.
Шта узрокује прекомјерну конзумацију пурина?
Склони смо да конзумирамо превише пурина када следимо протеин дијета и / или пијемо много алкохолних пића. Прекомерна конзумација хране богате пурином је један од главних ризика исхране са високим садржајем протеина, која је толико опасна по здравље ако их није припремио дијететичар.
Међу храном која је најбогатија пуринима, најважнија је шкољке, плава риба, производи од дивљачи и органско месо. И међу пићима, углавном алкохолом.
Наравно, ако особа мора слиједити дијету с ниском разином пурина, најповољније је одржавати уравнотежену прехрану, бити у стању јести умјерену количину махунарки, меса и рибе.
Ефекти пурина на здравље
Неопходно је да то буде врло јасно пурини, када се апсорбују у нашем организму, остављају остатак мокраћне киселине. Зато пурини сами по себи не изазивају штетне последице по здравље.
У сваком случају, уз исхрану која се заснива на намирницама које су углавном богате пуринима може бити узрок акутна кризакоји се временом продужује узрокује болести као што су дроп, или сродних поремећаја као што су бубрежни каменци.
Али за ефекти пурина на здравље очигледно су штетни не само због прекомјерне конзумације хране богате пуринима, већ и због конзумирања алкохолних пића.
Наравно, за разлику од онога што се може мислити, није лоше конзумирати морске плодове, месо или органска меса, храњиву и здраву храну, али увијек умјерено и без претјеривања.
Исто важи и за пића као што су кафа или чај, који иако садрже кофеин (супстанца, успут речено, са хемијском структуром која је веома слична оној код пурина), не претвара се у мокраћну киселину.
Како смањити или смањити потрошњу пурина?
Основна ствар је да се слиједи уравнотежена исхрана, с обзиром на то да нам здрава исхрана заснована на природној и здравој храни помаже у снижавању нивоа мокраћне киселине у крви.
Храна као што су млечни производи, јаја, поврће, свеже воће или тестенина не садрже пурине.
Стога, кључ је да се слиједи здрава исхрана, природна, али прије свега уравнотежена.
Које су намирнице које немају пурине
Ако желимо да уживамо у добром здрављу и да имамо оптималне нивое мокраћне киселине, најприкладнији, поред праћења уравнотежене исхране, јесте да се одлучите за Храна без пурина, поготово ако морате слиједити а лоша исхрана у пуринима.
Истина је да можемо наћи широку лепезу здравих и природних намирница које немају пурине, тако да је ризик да се оне могу претворити у мокраћну киселину практично нула.
Овде сумирамо главне:
- Млеко и његови деривати.
- Јаја
- Воће, поврће и поврће
- Кромпир
- Пасте за храну
- Душо
- Пиће попут чаја и кафе.
Стога, као што видимо, иако храна са већим садржајем пурина не мора постати проблем, поготово када се не конзумира у вишку, треба их избјегавати сви они који имају висок ниво мокраћне киселине у крви. . Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
