Хладна крема од бадема са грожђем и дињом: освежавајући рецепт

Љето је одлична прилика да уживате у различитим рецептима чија је главна карактеристика да будете изузетно освежавајући, тако да постану идеалне опције за оне дане када се топлина стапа. А ако, поред тога, немамо много времена за припремање јела код куће, хладне креме Они су дивна алтернатива, јер их можемо направити за нешто више од 15 или 30 минута.

И то није све, јер можемо да уживамо у многим плодовима сезоне које можемо наћи током ових датума, који управо имају додатну предност да су једнако освежавајући. Тако можемо за неколико минута уживати у лаганом и освјежавајућем јелу, пуном витамина и минерала.

Добар примјер је рецепт о којем ћемо данас говорити: изузетан Крем бадем са грожђем и дињом сисати прсте, веома једноставно и лако направити, и изузетно укусно и свеже. Разведри се?

Састојци

1000 мл хладне воде
350 г бијелог грожђа (мушкат)
Пола диња
125 г бадема
4 кришке нарезаног хлеба
2 кашике јабуковог сирћета
1/2 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
Салт

Како направити хладну крему од бадема, грожђа и диња

Ставите пола кашичице соли и бадеме у посуду блендера и добро промешајте док се не формира глатка паста.

Ставите хладну воду у посуду и намочите кришке хлеба. Једном намочите их добро, исеците их на комаде и ставите их у посуду блендера заједно са пастом од бадема. Врати се на уништавање свега.

Док наставите да мељете, без заустављања, укључите маслиново уље мало по мало и полако. А онда урадите исто са јабуковим сирћем. Да бисте завршили, додајте хладну воду и убаците крему од бадема у фрижидер, остављајући га да одстоји 2 сата.

Спремни! Приликом сервирања креме потребно је само додати добро опрано бијело грожђе и дињу нарезану на коцкице. Укусно и освежавајуће!

Ако желите, можете заменити грожђе и дињу за друга сезонска воћа које имате код куће. На пример, са овом кремастом папајом, кивијем или чак јагодама су веома добре. А говорећи о јагодама ... јесте ли икад пробали стравберри газпацхо? Можете знати више у нашем рецепту.

Имагес | иСтоцк ТопицсРецепти за лето