Млеко од љешњака: предности и особине

Тхе биљно млеко они су здрави и природни напици посебно корисни у разноврсној и уравнотеженој исхрани, и могу постати одлична опција када болују од нетолеранције на лактозу (врло уобичајена данас и која спречава уобичајену потрошњу крављег млека које није третирана да уклони лактозу, шећер из млека који се разлаже у глукозу и галактозу захваљујући дејству ензима лактазе).

У односу на претходно споменуто млеко од поврћа, једна од њених главних предности је да се пратећи основни савети за припрему и рачунајући на потребне довољне састојке, можемо лако припремити код куће и уживати у њима у овом тренутку. Без бројања, наравно, њихових различитих нутритивних квалитета.

У случају млеко лешнициТо је биљни напитак који пружа практично исте предности као и бадемово млеко.

Предности млека од лешника

Тхе млеко од лешника је пиће биљног порекла које се добија од сировог или печеног лешника. Управо када се ради о томе, треба избјегавати употребу љешњака који су пржени или припремљени са соли.

То је пиће посебно богато витамином Е, есенцијалним витамином који се истиче својим антиоксидативним својствима, помажући да се смање негативни ефекти слободних радикала.

Што се тиче садржаја витамина, морамо нагласити и присуство фолне киселине, неопходне не само за труднице, већ и за оне који желе да остану у стању, јер спречава дефекте иу плаценти иу самом фетусу (препоручује се у ствари да 3 месеца пре трудноће и жене и мушкарци почињу узимати фолну киселину сваки дан).

Корисно је у случају високог холестерола, углавном због његовог богатства засићеним масним киселинама, тако да узимање чаше млека од лешника сваког дана заједно са праћењем уравнотежене исхране и ниским садржајем масти помоћи ће на позитиван начин да се смање високи нивои масти у крви.

Што се тиче садржаја минерала, хранљиве материје можемо назвати важним као калцијум (стога је ово пиће добра замјена за кравље млијеко) и магнезијум.

Како направити млеко од лешника?

Састојци

200 грама сировог или препечених лешника
1 литар и пол минералне воде
1 прстохват ванилије

Препаратион

Ако користите сирове лешнике, погодно је да их држите натапање у води целу ноћ пре тога (што ће им помоћи да буду пробавни). Следећег дана, извадите воду и резервишите лешнике.

Добро исперите лешнике у води.

Током 5 минута растопити лешнике док се не формира кремаста течност или бела боја.

Напитите напитак уз помоћ памучног цедила или газе.

Ако желите, можете додати прстохват ваниле и шећера да бисте додали укус.

Имагес | Анна Ловерус / Врангтанте Брун Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеВегетабле дринк