Маслиново уље: предности и особине врло доброг уља за здравље
Раније смо одјекнули неке од њих предности и својства маслине, дрво од којег је име разрађено маслиново уље, права посластица за здравље, која је веома важна предности и својства за здравље људи који га узимају.
Као што сигурно знате маслиново уље је производ који је свакако карактеристичан за тзв Медитеранска дијетајер има низ веома занимљивих терапеутских својстава и врлина.
Због тога маслиново уље постаје идеалан производ против кардиоваскуларних болести, затвори многе друге болести, док је то заиста добра храна за јетру и жучну кесицу.
Предности и својства маслиновог уља
Тхе маслиново уље задржава сва својства и хранљиве састојке плода маслине, јер је то сок који настаје из маслина. Из тог разлога, то је производ који је најбогатији олеинском киселином, која се представља као мононезасићена маст, која је ефикасна у помагању да се смањи висок холестеролсмањује ЛДЛ (лош) холестерол и повећава ХДЛ (добар холестерол).
Стога је погодан за кардиоваскуларне болести, и ако је маслиново уље екстра дјевичанско маслиново уље, веома је богат витамином Е, снажним антиоксидантом који штити маст од опасног деловања слободних радикала.
Према неким истраживањима, има анти-канцерогене ефекте, погодује пробави стимулишући жучну кесицу и може бити добар адјувант против масне јетре ( пречишћавање јетре).
Због тога се маслиново уље препоручује иу детињству иу старијој животној доби (у овом последњем аспекту помаже у спречавању настанка артериосклерозе).
Нутритивне вриједности маслиновог уља
Маслиново уље има следеће Нутритивне и нутритивне вредности:
- 73% мононезасићених масних киселина.
- 13,3% засићених киселина.
- 8.3% полинезасићене киселине.
