Кикирики: 5 предности кикирикија које не можете пропустити
Као и са било којим сувим воћем, Кикирики би требало да буду део здраве и уравнотежене исхране Ако је оно што тражимо ојачати наше кардиоваскуларно здравље и на крају побиједити у квалитети живота. Поготово ако узмемо у обзир да смо већ почели рутину након љета и сада је јесен почела снажна са наглим падом температуре.
Али пре него што почнемо да се бавимо овим питањем, испричат ћемо вам неке занимљивости о кикирикију које ће сигурно изненадити више од једног. Прво, треба напоменути да је 'арацхис хипогаеа' воћни облик који припада породици махунарки.
Настају у Јужној Америци пре више од седам хиљада година у мексичкој зони Теноцхтитлан. У ствари, Астеци су већ конзумирали кикирики пре освајања Америке и сами су их Шпанци извезли у целу Европу да би касније били засађени у свим регионима планете. Првобитни назив овог кикирикија је био 'Тлалцацахуатл' то долази да каже нешто слично 'Какао на земљи'.
Које су предности кикирикија?
Након што смо направили први резиме о пореклу кикирикија, кроз следећу тачку у коју ћемо се упустити све предности које нам доноси конзумирање овог хрскавог сувог воћа за наше здравље:
Антиоксиданти за спречавање рака
Бројне студије нутриционизма су закључиле да конзумирање најмање тридесет грама кикирикија дневно смањује ризик од рака дојке за готово три, што је болест која напада жене било које доби и стања.
То је зато што су сви ови антиоксиданти и масне киселине најкориснији за јачање целокупног имуног система и за директно нападање ћелија рака захваљујући супстанци познатој као бета-систотерол која је присутна у овим плодовима.
Спречите кардиоваскуларне болести
Да ли сте знали да су кикирики готово 75% мононезасићене масне киселине? Не морамо да вам кажемо да ова компонента може постати велики савезник у лечењу неких кардиоваскуларних болести као што је висок холестерол.
Из тог разлога, потрошња овог кикирикија ће нас учинити мање изложеним инфарктима миокарда такође ће ојачати све мишиће нашег срца.
Врло корисно за дијабетичаре
Потпуно печени кикирики и без доданог шећера су такође воће које треба узети у обзир за све оне људе који пате од дијабетеса.
То је зато што је то храна која има заиста низак гликемијски индекс, тако да се може конзумирати без проблема, увијек имајући у виду да индекси глукозе неће пуцати. Све то док добијамо додатну енергију и уносимо све врсте хранљивих материја као што ћемо описати из следеће тачке.
Висок садржај витамина и минерала
Чини се невероватно да овај орах садржи све врсте витамина и минерала свих врста. Међу њима, треба напоменути да је витамин Б1 (познат и као тиамин) највише препоручљив Наше кости и органи увек постају јачи.
Са своје стране, кикирики такође има све врсте минерала као што је Магнезијум, калцијум, фосфор, калијум и цинк које су најкорисније за цело наше тело.
Они фаворизују концентрацију
Ако сте у послу који захтева велику концентрацију или сте у интензивном периоду студирања, уверавамо вас да ће вам кикирики помоћи да ојачате свој мозак јер су у стању да задрже централни и периферни нервни систем.
Исто тако, показало се да кикирики спречавају сенилне болести и подижу наше расположење након што сте претрпели било какав стрес и анксиозност као што је чоколада.
Нутритивна својства кикирикија
Као што смо видели, са нутритивне тачке гледишта кикирики сматрају се орашастим плодовима које поседују више витамина Б3 (15,3 мг / 100 г) и фолне киселине, а истовремено су веома богате протеинима, јер 50 грама покрива четвртину дневних потреба.
То значи да је, на пример, умерен допринос кикирикија добар додатак за време трудноће, у коме постоје извесни прехрамбене потребе.
Међутим, не треба заборавити да је то вриједан извор мононезасићених масти (око 58%), као и полинезасићених масти (26%).
Као што смо коментарисали на почетку ове напомене, треба узети у обзир да су они врло калорични, па се не препоручује злоупотреба њихове потрошње, поготово зато што се не добро пробављају.
Тхе нутс имају тенденцију да буду релативно добра храна за здравље, посебно за срце, јер помажу да се смањи ниво лошег холестерола, и да контролишу и хипертензију и саму глукозу.
И запамти нешто фундаментално ...
Веома је важно увек јести пржене орашасте плодове без додавања соли, и изнад свега, никад не печенјер на тај начин можемо уживати у свим његовим нутритивним својствима са смиреношћу, без доприноса више масноћа или калорија него оних које садржи сама храна.
Шта је више, посебно треба избегавати пржене кикирикије, јер је у већини случајева најчешћа ствар да су пржене у рафинираним или нездравим уљима (као што се то догађа са палмино уље), а ми ћемо такође допринети транс масти, веома опасним за наше кардиоваскуларно здравље. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеСуво воће
