Бучино уље: предности и својства

Тхе уље пумпкин је онај који се добија из његовог семена, карактеристичан по својој дивној тамно зеленој боји, карактеристици која чини јасан узорак високог садржаја хлорофила. Наравно, најбољи је онај првог хладног притиска који није рафиниран.

И за кухињу и са медицинске и терапеутске тачке гледишта, истина је да се уље од бундеве (такође познато само као бундевино уље) веома цени, управо због његових различитих нутритивних квалитета и здравља. .

У ствари, као што смо већ споменули у нашој биљешци посвећеној бундевино уље за простатупостаје занимљиво уље биљног поријекла да се брине о простати и заштити простате, инхибира формирање ћелија рака и смањује повећање простате.

Предности уља од бундеве

Са нутритивне тачке гледишта, уље од бундеве је изузетно богато протеинима и незасићеним масним киселинама, посебно линолним (омега 3) и олеинским (омега 9), као и влакнима, витаминима и минералима.

Као што видимо, нутритивно богатство овог биљног уља је више него очигледно. Због тога је због свог минералног садржаја адекватан лек у процесима деминерализације, или проблемима крхких ноктију и губитка косе.

Такође је занимљиво када се ради о избацивању цревних паразита (као што су солитарни паразити), док његов високи садржај влакана помаже у побољшању затвора и колитиса.

Због свог садржаја у цинку и калијуму, не можемо заборавити његов диуретски ефекат, истовремено позитиван у побољшању доброг функционисања бубрега.

Нутритивне информације о бучином уљу

40% протеина
5% угљених хидрата.
40% незасићених масних киселина.
20% влакана
Витамини: витамин Д, Е и витамини групе Б (Б1, Б2, Б3 и Б6).
Минерали: манган, магнезијум, калијум, гвожђе, цинк и бакар.
Остало: кукурбитацин и фитостероли.

Имагес | Ларс Плоугманн / јакзин Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеОил