Сеитан: предности и својства
Тхе вегетаријанска храна То је веома посебна врста хране која се сматра здравом алтернативом конзумирању уравнотежене исхране која укључује месо, све док се спроводи на одговоран начин, а хранљивим састојцима који су потребни да би правилно функционисали доприносе организму.
Међу предности вегетаријанске хране да бисмо могли нагласити, изнад свега смо са врлинама које нуди дијета заснована на природној и здравој прехрани, богата свјежим поврћем и воћем. Нешто што помаже да се спречи велика разноликост болести, укључујући кардиоваскуларне болести, или друге опасније, као што је рак.
Међутим, иако је ова дијета здрава, можемо наћи и другачије ризици вегетаријанске хранепосебно ако се појаве одређени дефицити у односу на есенцијалне хранљиве материје.
Било како било, истина је да унутар ове дијете можемо разликовати добар број намирница које могу бити идеалне као замене за месо животиња, како тофу може бити? Један од њих је сеитан.
Предности сеитана
Сеитан је производ оријенталног порекла који се прави од тамарија, пшенице, комбу морске траве и ђумбира.
Као и код животињског меса, Сеитан је изузетно богат протеинимаи, такође, у влакнима, који се представљају као идеална храна у превенцији и / или третману затвора.
Има мало масти. У ствари, једва 150 гр. сеитан доприноси 140 Кцал, и способан је да покрије скоро укупне дневне потребе протеина.
Не обезбеђује холестерол, који је од суштинског значаја када се следи уравнотежена исхрана за снижавање високог холестерола.
Поред свог укуса, истиче се као изузетно лако пробављива храна. И, како не би могло бити мање, може се кухати као месо: у облику хамбургера, такуитоса ... Овај чланак је објављен само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеВеган
