Шта је базална стопа метаболизма, како је израчунати и за шта се користи?

Као што сигурно знате, онај познат као Индекс телесне масе (БМИ) је постала једна од најчешће коришћених мера да би се утврдило да ли је особа нормалне тежине, или је ипак прекомерна или претила.

У основи се састоји од мјере повезаности између масе особе и његове величине, израчунате према маси операције (изражена у килограмима) подијељеној с квадратом стаса (изражено у метрима на квадрат). Затим, ова вредност је идентификована у ВХО класификацији нутритивног статуса према БМИ.

Добијена вредност је Индекс телесне масе особе, који није константан, али заправо варира у зависности од старости и пола појединца, као и пропорција мишића и масног ткива.

Међутим, као научници попут математичара Кеитха Девлина или његове властите одбране Центар за слободу потрошача, то би заправо била бескорисна калкулација за процјену здравља, иако прикладна, али и даље досљедна у мјери неточне тежине.

Стога су током година развијени други параметри и мјере које могу бити веома корисне у том погледу. То је случај Басал Метаболиц Рате (или ТМБ). И то је да смо суочени са још једним корисним параметром у дијетама за мршављење, иако је истина да је мање познат од индекса телесне масе.

Шта је базална метаболичка стопа?

Састоји се од количина калорија коју тело треба да функционише на најосновнијем нивоу; то јест, у стању мировања. Другачије речено: количина дневних калорија потребна је за одржавање основних функција нашег тела.

Добро је знати колико калорија троши наше тијело без вршења било какве тјеловјежбе или комплементарне физичке активности.

Развио га је 1919. године Јамес Артхур Харрис и Францис Гано Бенедицт, када је био познат под именом Харрис-Бенедицт метода. Касније су се појавиле и друге методе.

За прорачун се користе различити лични елементи, као што су: пол, старост у годинама, висина у центиметрима и тежина у килограмима.

Како се израчунава?

Иако постоје различити начини за израчунавање базалног метаболизма, најпрецизнија је Харрис-Бенедицтова једнаџба ревидирана 1990. године од стране Миффлина и Ст Јеора. То је следеће:

Код мушкараца: ТМБ = (10 к тежина у кг) + (6,25 к висина у цм) - (5 к година у годинама) + 5

Код жена: ТМБ = (10 к тежина у кг) + (6,25 к висина у цм) - (5 година старости у годинама) - 161

Пошто овај прорачун само показује минималну потрошњу нашег тела, сада је потребно израчунати потрошњу енергије према нашем начину живота. И није исто што и спортски тркач који, на пример, ради 8 сати дневно у канцеларији која седи испред рачунара.

За ово је корисно израчунати дневни препоручени унос калорија за особу како би задржао тренутну тежину:

Нема вежбе или мало: Потребне дневне калорије = ТМБ к 1.2
Лагана вежба (1-3 дана недељно): Потребне дневне калорије = ТМБ к 1,375
Умерена вежба (3-5 дана недељно): Потребне дневне калорије = ТМБ к 1,55
Јака вежба (6-7 дана недељно): Потребне дневне калорије = ТМБ к 1,725
Веома јака вежба (два пута дневно): Потребне дневне калорије = ТМБ к 1.9

Ако направимо последњу калкулацију, знаћемо калорије које су нам потребне за одржавање тренутне тежине, и помоћи нам да изаберемо исхрану која нам највише одговара. Са друге стране, такође је корисно знати колико физичке вежбе треба да укључимо у наш свакодневни живот, на пример, да изгубимо тежину. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.