Семе од кајсије: предности и особине

Тхе кајсија (такође познат под именом дамаски обично се брка са бресквом), је плод који барем у Шпанији можемо почети да уживамо од средине априла до краја августа.

Оне су заиста карактеристичне плодове и свакако дивне ароме. Величине су нешто мање од брескве, са наранџастом, белом, жутом или црвенкастом кожом и меканим и баршунастим додиром.

Иако смо већ разговарали о вашим некретнинама у чланку посвећеном овом проблему предности марелицеданас желимо да погледамо у себе; конкретније, у њиховим семена, што такође доноси занимљиве квалитете.

Шта су сјеменке кајсија?

Као што можете замислити, сјеменке кајсије су мале цијеви које се могу наћи у овом воћу. Они представљају облик који много пута подсјећа на бадем.

Нутритивна својства семена кајсије

Сјеменке кајсија су посебно богате витаминима, наглашавајући пре свега њихов високи садржај витамина Б групе.

Посебно је изненађујуће присуство витамина Б17, познато и као пара-аминобензојева киселина или лаетрил, и које обезбеђује антиоксидантне врлине.

Предности семена кајсије

Помозите у подизању одбране

Семе кајсија су посебно корисне у повећању одбране, захваљујући њиховој способности да стимулишу имуни систем, што значи да побољшавају природну одбрану нашег тела у борби против инфекција и болести.

Антиоксидативна и аналгетска својства

Због свог садржаја у витамину Б17, ова семена пружају аналгетска својства, а према различитим студијама (иако би за сада било потребно више да би то могли потврдити без остављања простора за сумње), то би могло спријечити појаву ћелија рака, или уништити постојеће захваљујући његове антиоксидативне особине.

Помаже да се брине о кожи

Витамин Б17 је такође интересантно храњиво за здравље коже. У ствари, помаже у лечењу различитих сродних проблема, као што је на пример случај себореје и екцема.

Смањује крвни притисак

У случају високог нивоа крвног притиска, семена кајсије су корисна за снижавање ових вредности. Поновно дугујемо ову корист присуству витамина Б17.

Олакшање од затвора

Редовна доза семена кајсије и брескве помаже у борби против опстипације, побољшавајући добар интестинални транзит и редовно кретање црева.

Како набавити сјеменке кајсије?

Састојци

Семе кајсија
Нутцрацкер

Препаратион

Прво треба добро опрати сјеменке кајсије у чистој води.

Уклоните пулпу која је можда заглављена или залијепљена за сјемење.

Добро их осушите уз помоћ салвете. Оставите их на отвореном неколико сати.

После овог времена, уз помоћ оштрог лудила, отворите чврсти покривач семена.

Уклоните пулпу и коначно резервирајте сјеме које ћете наћи унутра.

Имагес | пхилиппаварр / Дукелиер Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом. ТемеСеедс Фоод