Јоцоте: предности и својства
Тхе јоцоте (или коцоте) је углавном мали плод (само 2 или 3 центиметра у пречнику), који има заобљен облик и понекад је издужен.
Његов укус зависи од тренутка када се конзумира, тако да када је нешто зеленији, његов укус има тенденцију да буде киселкаст, а када је зрелији, изузетно је сладак.
Тренутно можемо наћи две различите сорте, посебно за време, период или период сазревања:
- Жута јоцоте: зрела зима. Плодови су зелени након рођења, а током процеса сазревања жути. Уобичајено је да се једе са соли или кува.
- Ред Јоцоте: сазрева у лето. Она варира од зелене до жуте, коначно достиже ту карактеристичну црвену боју. Уобичајено је да се једе зелено са мало соли или зрелим, веома слатким. Користи се као састојак пића и прави слаткиш који је посебно припремљен у Велику недељу, крштен именом "Алмибар".
Предности јоцоте
То је плод ниских масноћа и протеина, а истиче се високим садржајем воде, минерала (калцијум, гвожђе и фосфор) и витамина (посебно витамина Ц).
Његова конзумација је уобичајена у случају хроничне дијареје и за лечење упала. Такође је диуретик, помаже да се елиминишу токсини који се акумулирају у нашем телу и да се спречи задржавање течности.
Такође има антиспазмодијски ефекат, а његова конзумација је такође уобичајена за смањење високе температуре.
Његови листови се могу користити у третману кожних проблема, као што су осипи, ране, упале или опекотине.
Имагес | Вха'ппен / јоргемејиа Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.
