Пистације, срце-здрави ораси

Пистације, срце-здрави ораси

Као и са другим орасима бадем, тхе пистацхио Поседује низ веома важних својстава и предности, посебно када се конзумирају редовно и у малим количинама, јер су ораси који помажу у смањењу висок холестерол.

Оф тхе нутс, тхе пистације они постају најбогатији протеини, осим што има много фибер, фолна киселина и добре масти за наше тело, важно за његово јасно својства и профита.

У њиховом изворном облику су јарко зелене боје, а данас га можемо наћи у свакој установи која се продаје наздрављеном сољу и узима се као аперитив.

С обзиром на њихове масти, истина је да имају висок садржај калорија, али ту мисао не можемо узети сами, с обзиром да, уз то, пропустимо да уживамо у многим њеним најзанимљивијим садржајима. својства.

Шта су пистације?

Тхе пистацхио То је дивно суво воће, воће из малог дрвета које припада роду Пистациа, које је научно познато име Пистациа вера Л.или једноставно Пистациацеаеи настао је углавном из планинских региона Сирије, Грчке, Турске, Ирана, Пакистана и Авганистана.

У време доминације Римског царства, пистације су већ биле добро познате. Заправо, можемо споменути рукопис с почетка шестог века наше ере. Ц., а написао га је Антимус, у којем говори о пистацијама и њиховом знању у древној Европи.

То је изузетно укусно суво воће са веома препознатљивим и лако препознатљивим изгледом, које налазимо у гранатама подељеним на пола (довољно је раздвојити ове две половице да би га могли конзумирати, иако понекад то постаје компликован задатак када веома су блиски).

Предности пистаћа

Карактеристике здравог срца

Као што ћемо видети у одељку посвећеном нутритивна својства пистацијеови ораси се истичу управо због својих висок садржај масних киселина, посебно олеинска киселина.

Као што вероватно знате, масне киселине су здраве масти, посебно корисне када се ради о смањењу високих нивоа ЛДЛ холестерол, док помаже да се повећа ХДЛ холестерол, такође популарно познат као добар холестерол.

У ствари, пистације су богате мононезасићене мастиврста масти која је неопходна за наше тело на нивоу ћелија, која, не акумулирајући се у артеријама, помаже да се побољша њено стање и смањи висок ниво холестерола у крви.

Висок садржај аргинина

Пистација такође обезбеђује аргининаминокиселина која међу осталим важним функцијама помаже повећати одбрану. Али то није једини квалитет који нам ова супстанца даје, јер је корисна и када је у питању побољшавају циркулацију крви.

Стога, орашасти плодови су изузетно корисни да би се избегло накупљање масти у артеријама.

Добро против дијабетеса

Као и код бадема, пистације су такође веома погодно суво воће за људе са тип 2 дијабетеса. И то је зато што показује студију коју је спровела Университат Ровира и Виргили (УРВ) из Таррагоне, пистације помажу у смањењу високог нивоа глукозе у крви.

Али овај квалитет не остаје овде, јер као што сте могли да видите у овој студији, он помаже у тренутку побољшати отпорност на инсулин.

За разлику од онога што мислите, помаже у контроли тежине

Орашасти плодови, међу којима налазимо пистације, одувек су били гнусни у дијетама за мршављење због њиховог високог доприноса, како енергетског тако и калоричног. Међутим, да ли сте знали да су пистације Они су корисни за контролу тежине?.

То је због присуства фибер у свом саставу, који показује занимљив ефекат засићења. У ствари, студија објављена уПлосОне открили су да једење пистаћа три пута недељно смањује вероватноћу прекомерне тежине.

Они побољшавају затвор

За тај садржај влакана о којем смо раније разговарали, Пистација такође помаже да се побољша затворкоји су корисни за побољшање и регулацију интестиналног транзита.

Штавише, оброк пистаћа пружа око 3 грама влакана, што би било еквивалентно количини већој од 10% препоручене количине влакана дневно.

Својства пистаћа, укратко

• Садржи биљне протеине, међу којима налазимо аминокиселину аргинин.
• Има много добрих масти: мононезасићене, олеинске киселине и триглицериде.
• Важан антиоксидативни, рејувенирајући и антиканцерогени капацитет.
• Висок садржај витамина Е, каротена и фитостерола.

Информације о исхрани пистаћа

Пистација је заиста добра храна за здравље срца, посебно зато што има добру количину добрих масти, међу којима налазимо мононезасићене, олеинске киселине и триглицериде.

Они такође имају веома важан антиоксидативни, антиканцерогени и рејувенацијски капацитет, изведени из садржаја витамина Е и фитостерола и каротеноида који се налазе у њима.

Нутритивни унос пистације по 100 грама:

Καρδινάλιος, ένας απίθανος συνδυασμός από την Ελίζα MEchatzimike (Април 2024)