3 рецепта хладних супа да би уравнотежили своје тело

Без сумње, љето се ближи крају и за неколико дана ће бити јесен. Лето је добра сезона за добробит како од воћа тако и од поврћа које нам помажу да се бринемо о линији и нашем здрављу, као што смо и рекли у претходном чланку.

Међутим, понекад је неизбјежно да само због опуштања и уживања у празницима добијемо нешто додатне тежине. Зато је важно не само изгубити те додатне килограме које могу бити потребне, већ је важно и детоксикацију организма од вишка масноће, слатког, сланог, алкохолног.

За детоксификацију или пречишћавање организма можемо се послужити хладним јухама од поврћа, биљним кремама, соковима и инфузијама исте функције. У другим претходним чланцима видећете рецепте депуративни сокови као и познавање различитих биљака и биљака за разраду депуративних инфузија.

Ево неких идеја за припремање рецепата за јухе са засићеним и депуративним својствима. Ови рецепти за супе ће пружити ситост као једно јело или као вечеру и пружиће мање калорија док сте на дијети.

Јуха од порилука

Састојци:

  • Два велика порција
  • Кромпир
  • Литар домаћег или индустријског поврћа.
  • Једна кашичица екстра благог маслиновог уља.
  • Прстохват соли.
  • Мало црног бибера.

Разрада:

Одрежите зелено лишће порилука док не дођете до белог стабла.

Добро перемо порилук и исечемо их на кришке.

Скинемо кожу са кромпира, оперемо је и исечемо на четири дела.

Бујон ставимо да се загрејемо у котлу са меком ватром, када се вруће додају порилук и кромпир.

Додајте прстохват соли и папра паприкашу и кувајте на лаганој ватри око 20 минута.

Искључите топлоту и згњечите крему уз помоћ блендера.

Овај крем можемо јести и хладно и вруће.

Бела или зелена супа од шпарога

Састојци:

  • Две гомиле шпаруга.
  • Лук
  • Кромпир
  • Литар домаћег или индустријског поврћа.
  • Једна кашичица екстра благог маслиновог уља.
  • Прстохват соли и млевеног црног бибера.

Разрада:

Добро исперите шпароге, одбаците најтежи део и исеците га на мале комадиће.

Скинемо кожу са лука и изрежемо је на комаде.

Скинемо кожу са кромпира, оперемо је и исечемо на четири дела.

У лонцу стављамо бујон да се загреје са средњом топлотом.

Када је вруће, спустите топлоту и додајте лук, шпароге и кромпир.

Кухамо све заједно са слабом топлотом и додамо мало соли и прстохват црног бибера.

Ми кувамо 30 минута.

Када се супа скува, проћи ћемо је кроз блендер да је згњечимо.

Можемо је јести и хладно и вруће.

Јуха од краставца

Ова супа, поред краставца, има и друге састојке који чине супу за прочишћавање током засићења.

Састојци:

  • Два краставца
  • Мала зелена паприка
  • Мали лук
  • Три гране першуна.
  • Пола чешњака
  • Мало маслиновог уља.
  • 125 мл. воде.
  • Сок од малог лимуна.
  • Прстохват соли.

Разрада:

Скинемо кожу са краставаца, оперемо их и нарежемо на коцкице.

Уклањамо кожу на лук и ситно га исецкамо.

Огулити чешањ чешњака и преполовити га.

Оперите гране першуна и исеците их.

Ставимо све састојке у миксер, воду и све заједно.

Додајте маслиново уље, посолите и полако промешајте кашиком.

Ова супа од краставаца се хлади као Газпацхо.

Поред бриге о нашем организму кроз здраву исхрану, морамо запамтити и да умјерено практицирамо неку физичку активност и прилагодимо је карактеристикама сваке особе. ТемеРецепти за лето

Омбре блонд / Балаяж через начес // Ombre blond / How to Balayage Ombre (Децембар 2021)