Алга Цоцхаиуио: својства и погодности

Иако је тачно да су они још увек новина у нашој исхрани, такође је тачно да је број људи који теже укључити у кухињу већи. Причамо с тобом о сеавеед, високо конзумира у земљама као што је Јапан, који заправо постаје земља са највећом потрошњом алги по становнику.

Објашњен на једноставан начин, можемо вам рећи да алге то су биљке слатке или слане воде које рачунају на исте циклусе као и земаљске биљке. Наравно, они расту, размножавају се и умиру без интервенције сетве или наводњавања. Постоје сорте алги које су боље познате од других, као нпр спирулина, фуцус о комбу.

Иако можемо наћи и друге врсте подједнако здравих са нутритивне тачке гледишта, али мање познате. То је случај цоцхаиуио сеавеед.

Ваше име ће вас вероватно изненадити. У ствари, сасвим је могуће да никада раније нисте чули за то. Али јесте ли знали да је то морска трава са занимљивим особинама за здравље, као и различите прехрамбене користи? Овом приликом објашњавамо све што треба да знате о томе.

Шта је цоцхаиуио алга?

То је врста морске траве која може достићи и до 15 метара. Као што ћете видети на сликама које прате ову ноту, њен изглед је свакако другачији од остатка већине алги које се продају на тржиштима и супермаркетима.

Његово месо је влакнасто, чврсто и доста меснато. А, као и код већине морских алги, њена арома веома подсећа на море, а њен укус - како би могао бити мањи - једнако је интензиван. Из тог разлога, као што ћемо знати у одељку посвећеном томе, то је обично веома коришћена опција за израду јуха и јуха.

Ради се о томе разноврсне вриједне алге, као и цењени и признати, углавном због опасне природе њене сакупљања, с обзиром да је уобичајено да се нађе посебно на стијенама литица.

У ствари, за његово прикупљање, уобичајено је резати своју базу и оставити је "слободно", тако да је плима задужена за њихово уклањање на обалу, да се касније сакупи и осуши на различитим стијенама.

Предности цоцхаиуио алге

Интересантне особине у случају високог холестерола

Захваљујући богатству влакана, може да смањи ниво холестерола у крви, захваљујући чињеници да је способан да повуче део холестерола из хране и помогне да се елиминише кроз фекалије.

Због тога постаје занимљива природна опција у случају високог холестерола.

Корисно у дијетама за мршављење

Без обзира да ли пратите дијету за мршављење или једноставно пратите дијету како бисте контролисали своју тежину, истина је Цоцхаиуио алге могу бити корисне.

С једне стране, у том смислу морамо истакнути већ споменути високи садржај влакана, са његовим ефектом засићења који помаже да се смањи апетит, и стога ће нам помоћи при контроли глади и мање јести.

С друге стране, морамо споменути и висок садржај јода, као и низак садржај масти.

Спречава гушавост и хипотироидизам

Као и код већине морских алги, Цоцхаиуио се истиче својим високим садржајем јода. У ствари, 100 грама сувог дела ове морске траве обезбеђује 490 мг. јода.

Због тога постаје веома корисна природна опција када је у питању спречавање и хипотиреозе и појаве гушавости.

Помажу елиминацији токсина

Не само због високог садржаја влакана, већ и због његовог доприноса алгинска киселина, је занимљива опција када је у питању елиминисати накупљене токсине у телуделују и као природна депуративна.

Корисно против замора

Да ли сте у тренуцима умора и потребна вам је додатна количина енергије? У том смислу, цоцхаиуио алге могу постати изузетно занимљива опција, поготово ако патите од хроничне исцрпљености или екстремног умора.

Зашто? То је због њеног висок допринос протеина, елемената у траговима и минерала, који имају предност у помагању када је у питању тонирање нашег тијела.

Нутритивне информације о кохаиуио алги

Са нутритивне тачке гледишта, морске алге цоцхаиуио истичу се углавном због тога што су:

Богата протеинима и елементима у траговима.
Истиче свој садржај минерала: калијум, јод, натријум, гвожђе, калцијум, магнезијум и манган.

С друге стране, то морамо споменути 100 грама сувог дела морске алге цоцхаиуио они доприносе:

Енергија:85 Кцал.
Угљени хидрати:12 гр.
Протеини:12 гр.
Фибер:48 гр.
Минерали:калијум (1,240 мг), натријум (3,450 мг), калцијум (1,150 мг), магнезијум (1,015 мг), јод (490 мг) и гвожђе (32 мг).

Контраиндикације цоцхаиуио морске траве

Морамо имати на уму да, иако Цоцхаиуио морске траве имају интересантне користи за наше здравље, он има и одређене контраиндикације које чине његову потрошњу не препорученом.

На пример, 100 грама цоцхаиуио даје 3,450 мг. натријума његова употреба се не препоручује у случају хипертензије. Овај чланак се објављује само у информативне сврхе. Не можете и не треба да замените консултације са нутриционистом. Саветујемо вам да се консултујете са својим поузданим нутриционистом.